Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Мясо, тушеное с овощами

Мясо, тушеное с овощами

мясо, тушеное с овощамиСегодня займемся приготовлением вкусного тушеного мяса с овощами.

Нам понадобится:

600 гр свинины

Растительное масло

Морковь – 1 шт.

2 луковицы

Картофель- 5 шт.

Сухие грибы – 50 гр.

Сметана – 3 ст.ложки

Вода.

Приготовление:

Нарежьте мясо порционными кусками. Обжарьте мясо в сотейнике, добавив растительное масло.

Очистите лук и морковь, порежьте, обжарьте отдельно на сковородке. Картофель вымойте, очистите, порежьте кружочками.

Сухие грибы замочите заранее, отварите в течение 30 минут, промойте, снова залейте холодной водой, посолите и отваривайте еще 30 минут.

Затем возьмите огнеупорную форму, смажьте ее маслом, уложите ингредиенты слоями. Сначала мясо, затем морковь, грибы, лук и в последнюю очередь картофель. Сверху картофель намажьте сметаной, затем залейте воду, в которой варили грибы. Тушите мясо с овощами в духовом шкафу при температуре 200 °С 40 минут.

Тушеное мясо с овощами готово!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Счетчик