Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Лосось с овощами

лосось с овощами рецепт

Сегодня мы готовим очередное блюдо из рыбы — лосось с овощами.

Чтоб приготовить лосося с овощами нам понадобится: на 4 персоны – 2 моркови

70 г зелени укропа

1 стебель лука-порея

2 лайма

1 кусочек корня имбиря (2 см)

1 ст. ложка меда

3 ст. ложки оливкового масла

800 г филе лосося

морская соль, молотый черный перец.

Итак, готовим лосося с овощами:

Морковь очистите и нарежьте соломкой, укроп нарубите. Белую часть лука-порея нарежьте ломтиками, зеленую колечками. Один лайм нарежьте кружочками, со второго снимите цедру, отожмите сок.

Для соуса корень имбиря натрите на мелкой терке. Смешайте с соком и цедрой лайма, добавьте мед, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки масла.

Духовку разогрейте до 220 °С. Лосось крупно нарежьте, посолите и поперчите. Лист фольги смажьте оставшимся маслом и выложите слоями морковь, укроп и белую часть лука-порея. Уложите рыбу и кружочки лайма. Полейте соусом. Фольгу заверните или накройте вторым листом. Запекайте 20 минут. Перед подачей лосося посыпьте зеленым луком-пореем.

Приятного аппетита!

Один комментарий на “Лосось с овощами”

  • Жене дам обязательно прочесть ваши статьи.Я надеюсь поняли зачем, плюс она очень любит готовить что то новое. Будем постоянными посетителями. Спасибо вам!

    Ответить

Оставить комментарий

Счетчик