Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Картофель+грибы. Картофельное пюре с грибами

картофельное пюре с грибамиКартофельное пюре с грибами – это обычное, повседневное блюдо. Готовьте его в любой день. Это блюдо имеет очень вкусное сочетание картофеля и грибов.

Нам понадобится:

Картофель – 500-600 гр

Лук – 1 шт

Грибы (лесные или шампиньоны) – 300 гр

Сливочное масло – 40 гр

Молоко – 50 мл.

1 яйцо

Соль по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Картофельное пюре с грибами:

Вымойте и очистите картофель, поставьте его вариться. В конце варки не забудьте посолить.

картофельное пюре с грибамиПока варится картофель займемся грибами. Репчатый лук очистите и измельчите.

картофельное пюре с грибамиПоставьте на плиту для обжаривания.

картофельное пюре с грибамиТеперь грибы. Если у вас шампиньоны, то вымойте их и порежьте тонкими пластинками. У меня были замороженные лесные, которые мы запасли летом. Добавляем в сковороду к репчатому луку грибы и продолжаем обжаривать. Грибы должны немного подрумянится.

картофельное пюре с грибамиКогда картофель сварится, слейте с него воду. Добавьте сливочное масло и молоко. Разомните толкушкой. Чтоб пюре стало более гладким я добавляю в него сырое яйцо и еще раз все разминаю.

Смешайте пюре с обжаренным луком с грибами и все хорошенько перемешайте. Подайте со свежим огурчиком и помидорами.

картофельное пюре с грибамиПриятного аппетита!

Не забывайте готовить с удовольствием, не бойтесь экспериментировать, возможно у вас рождается кулинарный шедевр. Если я вас заинтересовала, Подпишитесь на обновления блога и каждый новый рецепт окажется в вашем почтовом ящике.

С уважением, Ваша Ольга.

Оставить комментарий

Счетчик