Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Картофель фаршированный в духовке

картофель фаршированныйПриготовим еще одно блюдо из картофеля. Картофель фаршированный в духовке готовится очень просто, так что не пугайтесь. Думаю это блюдо вам очень понравится.

Нам понадобится:

Картофель – 6 -8 шт. ( в зависимости на какое количество человек вы рассчитываете.)

Зелень (укроп, петрушка)

Ветчина или полукопченная колбаса – 100 гр.

Сыр твердых сортов – 100 гр.

Соль, перец

Немного майонеза (можно взять сметану)

Как приготовить фаршированный картофель:

Начнем по порядку. Чтоб приготовить это блюдо из картофеля возьмите 6 -8 ровных картофелин, тщательно вымойте их, так как кожуру с картофеля мы снимать не будем и сварите до готовности в мундире. Затем слейте воду, в которой варился картофель, а картофель остудите. Лучше все это проделать заранее.

Готовый холодный картофель разрежьте вдоль, чтоб получилась лодочка. Чайной ложкой выньте мякоть картофеля, но не до конца, оставляя примерно 0,3-0,5мм мякоти. Измельчите вынутую мякоть и сложите в отдельную посудину, ей мы будем фаршировать наш картофель.

Вымытую и обсушенную зелень мелко порубите и отправьте в емкость с мякотью картофеля. Так же порежьте и ветчину и тоже положите к остальным ингредиентам. Наш картофельно-ветчинный фарш посолите и поперчите, перемешайте. Чтоб он не был сухим я добавила несколько ложек майонеза, но вы это можете и не делать.

Теперь подготовленным фаршем нафаршируем картофельные половинки. Затем я застелила сковородку, можете взять любую форму, фольгой и уложила на нее подготовленные картофельные половинки. Сверху фаршированный картофель посыпьте натертым на терке сыром и поставьте в духовку запекаться на 25 минут. Температура запекания 200°С.

Фаршированный картофель готов!

картофель фаршированный Подать картофель можно с домашними котлетами и овощами.

Приятного аппетита!

P.S. Не забывайте готовить с удовольствием, не бойтесь экспериментировать, возможно у вас рождается кулинарный шедевр. Если я вас заинтересовала, нажмите «ХОЧУ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ»  и каждый новый рецепт окажется в вашем почтовом ящике.

Оставляйте свои комментарии к понравившимся постам, для меня это очень важно! Если желаете поделится рецептом в соцсетях, нажмите на кнопочки внизу.

С уважением, Ольга

Один комментарий на “Картофель фаршированный в духовке”

  • Картошечка в духовке называется рецепт, но если завертуть в фольгу и взять с собой на пекнит , тоже вкусно получается.

    Ответить

Оставить комментарий

Счетчик