Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Караси в сметане

караси в сметанеКараси в сметане – рецепт этого блюда появился в нашей семье очень давно и если удается добыть карасей мы всегда их готовим в сметане. Мой муж их очень любит – это от их семьи ко мне в копилку пришел этот рецепт.

Раздобыв карасей, т.е. пришлось половить их с мужем в деревне на пруду, пусть и не крупных экземпляров, но мы были довольны, что ужин нам обеспечен, а самое главное попробуем столь любимое нами блюдо – караси в сметане.

Что нам понадобится:

В первую очередь – караси

Растительное масло

Сметана

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Приготовить это блюдо не составит никакого труда любому новичку.

Наловив карасей или купив их в магазине очистите карасей от чешуи, удалите жабры. Хорошенько под проточной водой вымойте карасей. В глубокую сковороду налейте немного растительного масла, положите карасей и залейте их водичкой, затем поставьте на огонь. Посолите, поперчите и закройте крышкой.

караси в сметанеГотовится караси будут очень быстро. Через 10 минут добавьте к карасям примерно стакан сметаны, не жалейте, вкуснее будет, снова закройте крышкой и готовьте еще 7-8 минут.

караси в сметанеСпустя это время вкуснейшие караси в сметане готовы. Просто пальчики оближешь. Кушайте на здоровье.

Приятного аппетита!

Дорогие друзья, если Вам понравился какой-либо из рецептов делитесь ими со своими друзьями в соц.сетях и в твиттере. Вступайте в мою группу в контакте.

 

Комментарии (2) на “Караси в сметане”

Оставить комментарий

Счетчик