Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Гусь с яблоками

гусь с яблокамиПриготовление этого блюда требует времени и сноровки, но результат превзойдет все ожидания.

На 8 персон нам понадобится: 4 крупных яблока, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка соевого соуса, 3 столовые ложки крепленого вина, ½ столовой ложки молотого имбиря, 1 тушка гуся (3 кг), 100 г очищенных грецких орехов, 2 столовые ложки жидкого меда.

Приготовление: Одно яблоко очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Лук очистите и нарежьте. Соевый соус соедините с вином, имбирем, тертым яблоком, чесноком и луком. Тушку гуся вымойте, обсушите и обмажьте получившейся пикантной смесью. Оставьте на 1,5 часа.

Духовку нагрейте до 200 °С. Из оставшихся яблок удалите сердцевину. Два плода, не очищая, нарежьте крупными кубиками, грецкие орехи порубите. Перемешайте орехи с яблоками и 1 столовую ложку меда, начините подготовленную тушку гуся. Оставшееся яблоко нарежьте толстыми кружочками.

Противень смажьте любым жиром, разложите на нем нарезанное кружками оставшееся яблоко и уложите гуся спиной вниз. Запекайте в духовке 1,5-2 часа, периодически поливая соусом от жаренья. Затем тушку достаньте из духовки, обмажьте оставшимся медом и поставьте в духовку еще на 40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии (5) на “Гусь с яблоками”

  • Рецепт понравился! — придется за гусем в деревню ехать :) Всегда рад видеть на сайте http://eda-narodov.ru чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо! Христос Воскресе!!!

    Ответить
  • Отличный рецепт на праздник надо попробовать приготовить.

    Ответить
  • Гусь с яблоками знатное блюдо, так бы и съел прямо с картинки. Спасибо за рецепт, всегда пригодиться.

    Ответить
  • Ольга, за создание такого «вкусного», яркого, красочного сайта спешу вручить Вам переходящую награду студентов школы «Твой старт» — Кубок признания! Заходите за наградой на http://krasotcanumberone.ru/?p=452#more-452 Удачи!

    Ответить
    • Мне уже вручали такую награду, но я спешу отказаться, т.к эта награда к школе «Start UP» никакого отношения не имеет, это видимо кто-то из студентов или выпускников придумал, слышала это от Ходченкова. А за признание, спасибо.

      Ответить
ваз украина цены автобазар онлайн

Оставить комментарий

Счетчик