Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Филе индейки с овощами

филе индейки

Сегодня мы с вами будем готовить оригинальное блюдо, которое подойдет для любого праздника — филе индейки с овощами.

На 4 персоны нам понадобится:  400 г филе индейки, 2 ст.ложки белого вина, 2 моркови, 3 ст.ложки растительного масла, 200 г замороженной брокколи, 300 г шампиньонов, 200 мл. сливок 10%-ной жирности, 1 ст.ложка муки, 100 г тертого сыра, соль, молотый черный перец.

Приготовление: 

Филе индейки разрежьте на 4 кусочка и отбейте. Посолите и поперчите. Сбрызните вином, оставьте на 15 минут. Морковь нарежьте соломкой. В сковороде разогрейте масло, обжарьте морковь и выложите. В той же сковороде обжарьте индейку по 5 минут с каждой стороны.

Брокколи разморозьте. Грибы очистите и нарежьте ломтиками. Духовку разогрейте до 180 °С.

В форму сложите филе индейки, сверху уложите брокколи, морковь и грибы. Сливки смешайте с мукой, посолите и поперчите по вкусу. Залейте филе индейки с овощами и грибами и поставьте в духовку на 15 минут. Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Счетчик