Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Яблочная шарлотка в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке

яблочная шарлотка в мультиваркеВо всех мультиварках есть режим «Выпечка», а это значит что мы можем выпекать в мультиварке наши любимые блюда. Сегодня я предлагаю сделать всеми любимую яблочную шарлотку не в духовке, а в мультиварке.

Ингредиенты:

1 стакан сахарного песка

Мука – 1 стакан

Яйца -4-5 штук

4 яблока

По желанию добавьте корицу – 0,5 ч.ложки

Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Кожура во время приготовления размягчится, станет карамельной, поэтому ее можно не удалять. Чтоб яблоки не потемнели, сбрызните их соком лимона, либо готовьте после того, как приготовите тесто.

Яйца хорошенько охладите, добавьте щепотку соли и немного взбейте с помощью миксера. Продолжая процесс взбивания тонкой струйкой добавьте сахарный песок. Взбивайте до полного растворения сахара. Также очень аккуратно, понемногу добавьте муку и корицу.

Кастрюлю мультиварки смажьте сливочным маслом. Налейте немного теста, приблизительно 0,5 см толщиной. Затем слегка понаклоняйте кастрюльку в разные стороны, чтоб тесто, как бы размазалось по стенкам, чтоб яблоки в процессе приготовления не прилипли к стенкам ведерка.

Затем положите слой яблок, немного присыпьте их сахаром. Повторите так несколько раз, пока тесто не закончится. 1 яблоко – это примерно один слой, чем больше слоев, тем сочнее получится шарлотка, но готовить ее нужно дольше. Когда все слои на месте, потрясите немного кастрюлю, что тесто уселось и вышел лишний воздух. Все, готово.  Накройте крышкой и установите режим «выпечка» на 60 минут. Ждите, не поднимая крышку. Когда все готово, подождите еще минут 15, затем выньте кастрюлю и подождите пока остынет шарлотка. Выньте шарлотку из кастрюли, украсьте посыпав сахарной пудрой. Подайте с чаем или молоком.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (3) на “Яблочная шарлотка в мультиварке”

Оставить комментарий

Счетчик