Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеПриготовив этот пирог однажды мои любимые дети запросили приготовить его еще раз, так он всем понравился и полюбился. Получается очень мягкий, вкусный шоколадный пирог, который бы я назвала даже тортом.

Нам понадобится:

Для творожных шариков:

Творог – 250-300 гр.

1 яйцо

Кокосовая стружка – 50 гр (я ее не добавляла)

Сахарный песок – 60 гр

Мука – 2 ст.ложки

Для теста:

Яйцо – 1 шт.

Мука – 150 гр.

Растительное масло – 50 мл.

Какао – 30 гр.

Сахарный песок – 150 гр.

Молоко – 75 мл.

Сода – 5 гр.

Разрыхлитель – 5 гр.

Горячий кипяток – 65 мл.

Для глазури:

Молоко – 4 ст.ложки

Сливочное масло – 50 гр.

Сахарный песок – 3 ст.ложки

Какао-порошок – 4 ч.ложки

Приготовление:

Разотрите творог до однородности, лучше это сделать блендером или перетереть его через сито. Добавьте яйцо, сахарный песок, кокосовую стружку (у меня ее не было, я ее не добавляла), муку и все тщательно перемешайте.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеСформируйте из творога небольшие шарики, выложите на тарелку или разделочную доску и поставьте в холодильник.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеПока охлаждаются шарики приготовим шоколадное тесто. Ингредиенты для теста, кроме кипятка, перемешайте до однородного состояния. Только потом добавьте горячий кипяток и тщательно перемешайте.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеДно кастрюльки мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите на дно творожные шарики, которые к этому времени уже охладились. Залейте шарики шоколадным тестом.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеПоставьте кастрюльку в мультиварку, выберите режим «Суп», время установите 55 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Готовый пирог можно извлечь с помощью поддона, который предназначен для варки на пару, но у меня такого поддона не оказалось. Я сделала так: накрыла пирог плоской тарелкой, сверху тарелку прижала подходящим круглым контейнером для пищи, перевернула, вот и все – пирог оказался на тарелке. Снова переверните его, чтоб шарики из творога были внизу.

А теперь быстро сварите шоколадную глазурь. Для этого ингредиенты для глазури выложите в емкость, в которой будете ее варить.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Готовьте на маленьком огне в течение 5-6 минут. Вот такая глазурь должна получится.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеСмажьте пирог глазурью, пока она не застыла. Украсьте пирог кондитерской посыпкой.   Поставьте пирог в прохладное место или в холодильник для остывания.

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Приятного чаепития!

Комментарии (5) на “Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке”

Оставить комментарий

Счетчик