Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Простой шоколадный торт

простой шоколадный тортНа днях у моего сына был День рождения, ему исполнилось 14 лет. Чтоб побаловать моих дорогих детишечек и их друзей, я испекла им простой шоколадный торт. Ведь все дети любят сладкое и шоколад, а особенно если эти сладости приготовлены в домашних условиях. А мои дети в особенности любят домашние торты.

Для бисквита нам понадобится:

3 яйца

100 гр муки

150 гр. сахарного песка

Ванильный сахар – 15 гр.

Для крема:

200 гр. сливочного масла

½ банки сгущенного молока

Для глазури:

100 гр темного шоколада

50 сливочного масла

1 ст.ложка воды

100 гр. сахарной пудры

Приготовление:

Чтоб приготовить такой вкусный и простой торт первым делом нам нужно сделать бисквит для торта.  Испеките бисквит, как рассказано здесь. Бисквит остудите. Разрежьте его на коржи. Я разрезала на два коржа. Чтоб коржи не были сухими их можно пропитать сиропом. Я этого не делала.

Приготовьте крем, которым будете промазывать подготовленные коржи. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре, добавьте ½ банки сгущенного молока, взбейте смесь масла и сгущенки. Смазать этой смесью между коржами.

Для верхнего покрытия торта делаем глазурь. 100-граммовую плитку шоколада и 50 гр. сливочного масла растопите в микроволновой печи, буквально в течение 30 с. Добавьте 1 ст.ложку воды и 100 гр. сахарной пудры, все тщательно перемешайте. Смесь должна стать гладкой и блестящей.

Смажьте, подготовленной глазурью верхний слой торта и поставьте торт в холодильник, часа на 2-3, а лучше на ночь. Когда глазурь застынет, наш простой шоколадный торт готов. Дети сказали: «Просто объедение»!

простой шоколадный торт

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Счетчик