Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Кекс с шоколадной глазурью

кекс с шоколадной глазурьюПродолжаем разговор о кексах, на сайте в найдете несколько рецептов приготовления простых и так всеми любимых кексов, и вот очередной рецептик кекса с шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

Маргарин – 200 гр

3 яйца

Около 1 стакана сахара

Мука – 1,5 стакана

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Изюм

Ванильный сахар

Для глазури:

1 плитка (100 гр) черного шоколада

50 гр сливочного масла

1 ст.ложка воды

50 гр сахарной пудры

Приготовление:

Маргарин разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте по одному яйца, тщательно перемешивая. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к предыдущим ингредиентам. Тесто получится не очень жидким, будет прилипать к ложке. Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 минут, слейте воду и вмешайте аккуратно в подготовленное тесто. Тесто выложите в форму для кексов, можно в маленькие формочки. Я делала в большой.

кекс с шоколадной глазурьюПоставьте в разогретую духовку для выпечки. Температура выпечки 200 °С. Готовность проверяйте зубочисткой. Если зубочистка сухая, значит кекс готов.

Достаньте его и формы. Быстро приготовьте глазурь. Плитку шоколада поломайте на кусочки и поставьте в микроволновую печь, чтоб растаяла. Ложкой вмешайте 50 гр сливочного масла, тогда глазурь приобретет блеск и гладкость. Добавьте 1 столовую ложку воды, и еще можно добавить сахарную пудру, все перемешайте.

кекс с шоколадной глазурьюПолейте готовый, еще теплый кекс шоколадной глазурью. Поставьте в холодильник для застывания глазури. Вкусный кекс с шоколадной глазурью готов.

кекс с шоколадной глазурьюПобалуйте себя и своих близких кусочком вкусной выпечки.

Приятного чаепития!

P.S. Не забывайте готовить с удовольствием, не бойтесь экспериментировать, возможно у вас рождается кулинарный шедевр. Если я вас заинтересовала, нажмите «ХОЧУ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ»  и каждый новый рецепт окажется в вашем почтовом ящике.

Оставляйте свои комментарии к понравившимся постам, для меня это очень важно! Если желаете поделится рецептом в соцсетях, нажмите на кнопочки внизу.

С уважением, Ольга

Комментарии (5) на “Кекс с шоколадной глазурью”

Оставить комментарий

Счетчик