МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Кекс на скорую руку

Кекс на скорую руку

кекс на скорую рукуОчень многие хозяйки готовят кексы. Мне хочется с вами поделится еще одним рецептом приготовления кексом на скорую руку.

Ингредиенты:

150 гр сливочного масла

Яйца – 5 шт.

2 стакана муки

Сахар – 1 стакан

Изюм, ванилин, лимонная цедра

Приготовление:

Разотрите масло с сахарным песком, до полного растворения масла и чтоб масса стала пышнее. Затем постепенно добавьте желтки, продолжая взбивать массу. Добавьте изюм, лимонную цедру и ванилин, всыплите муку.

Отдельно взбейте белки и очень аккуратно, мешая сверху вниз, введите белки в основную массу. Подготовленное тесто выложите в форму, которую предварительно смажьте маслом и посыпьте мукой.

Выпекайте кекс в духовке, которую разогрейте заранее до 200 °С, в течение 30-50 минут. Во время выпечки духовку старайтесь не открывать. Когда кекс будет готов посыплите его сахарной пудрой. Кекс должен получится вкусным и пышным.

Если у вас нет формы для кекса, можно взять любую, даже сковороду.

Приятного чаепития!

2 комментария на “Кекс на скорую руку”

Оставить комментарий

Счетчик