Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Дрожжевой пирог «Розочка» с повидлом

дрожжевой пирог Розочка с повидломДля тех, кто любит сладкую выпечку, а по выходным я ее делаю регулярно, приготовим дрожжевой пирог «Розочка» с повидлом.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто

Повидло

Сливочное масло

Яйцо

Приготовление:

Подготовьте дрожжевое тесто, либо приобретите его, а если у вас есть хлебопечка, то вы можете поступить как я и приготовить дрожжевое тесто в хлебопечке. Но если у вас нет хлебопечки вы сможете замесить дрожжевое тесто и вручную, использовав те же ингредиенты.

Возьмите готовое дрожжевое тесто, раскатайте его в пласт. Пласт теста смажьте повидлом. Повидло можете приобрести в магазине или так же, но заранее, приготовить его с помощью вашей любимой хлебопечки.

дрожжевой пирог Розочка с повидлом
Теперь пласт разрежьте на полоски шириной 7-8 см. Не делайте полоски очень широкими, а то розочки получатся громоздкими.

дрожжевой пирог Розочка с повидломКаждую полосочку сложите так, чтоб повидло не вытекало, и скатайте из нее рулет.

дрожжевой пирог Розочка с повидломА можно поступить и вот таким способом. Раскатать тесто, разрезать на полоски, а затем выкладывать на него повидло и сворачивать в рулетики.

дрожжевой пирог Розочка с повидломВыложите рулетики на смазанный растительным маслом противень в виде круглого пирога. Из остатков теста я вырезала листочки и положила их наверх пирога. Оставьте в теплом месте на 30 минут для расстойки.

дрожжевой пирог Розочка с повидломПока дрожжевой пирог «Розочки» расстаивается, разогрейте духовку до 200 °С. Перед выпечкой смажьте верх пирога взбитым яйцом. Выпекайте дрожжевой пирог до зарумянивания. Как только пирог испечется, смажьте его кусочком сливочного масла, это сделает его верхнюю корочку более мягкой.

дрожжевой пирог Розочка с повидлом

Приятного чаепития!

Комментарии (2) на “Дрожжевой пирог «Розочка» с повидлом”

  • Здравствуйте, Ольга! Мне и моим близким очень нравится сдоба, выпечка. Я сама люблю готовить. Спасибо огромное за рецепт! Попробую испечь по Вашему рецепту пирог «Розочка».

    Ответить

Оставить комментарий

Счетчик