Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Банница

банницаГотовим вкусный пирог под названием банница.

Ингредиенты:

1 стакан муки

1 ст.ложка сливочного масла

1 ч.ложка разрыхлителя

1 яйцо

Щепотка соли.

Начинка:

2 стакана грецких орехов

по 3 ст.ложки меда и сахара

2 ст.ложки сливочного масла

тертая цедра 0,5 лимона

Приготовление:

Время приготовления – 1 час 20 минут. Порций – 6.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, 4 ст.ложки теплой воды и сливочное масло.

банницаВымесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. Орехи измельчить в крупную крошку, соединить с медом, сахаром и лимонной цедрой.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

банницаСмазать маслом. Выложить ровным слоем начинку, оставляя поля 1,5 см. Свернуть тесто в рулет, защипнуть края.

Рулет свернуть улиткой и переложить на смазанный маслом противень. банницаСмазать слегка взбитым яйцом, конец рулета закрепить. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 °С.

Вкусный пирог – банница готов.

Приятного чаепития!

Оставить комментарий

Счетчик