МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «рыба»

Треска в мультиварке Редмонд

Треска в мультиварке РедмондРыба не частый гость на наших столах, но иногда так хочется какого-нибудь оригинального блюда, например, как треска в мультиварке Редмонд.

Нам понадобится:

Стейк трески – 4 шт.(средние)

Морковь – 1 большая

Репчатый лук – 2 шт.

Сметана – 250 гр

Соль, перец Прочитать остальную часть записи »

Рыба запеченная с овощами

рыба запеченная с овощамиО полезности рыбы знают многие, но вот в нашем рационе рыба уступает свое место мясу. А это напрасно. Ведь употребление рыбы несет организму только пользу. Поэтому многим хозяйкам я рекомендую чаще готовить рыбные блюда. Сегодня я представляю блюдо – рыба запеченная с овощами, и вкусно и полезно.

Нам понадобится:

Морской язык (филе) 2 шт.

Репчатый лук – 1 шт

Морковь – 1 шт.

Сыр, майонез Прочитать остальную часть записи »

Рыба под солью в духовке

рыба под сольюДля приготовления рыбы под солью в духовке подойдет совершенно любая целая рыбина. Готовить мы ее будем под корочкой из соли.

Нам понадобится:

Крупная рыба – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Крупная соль – 1 кг

Сливочное масло – 200 гр

Белое сухое вино

Укроп Прочитать остальную часть записи »

Щука в сметане

Щука в сметане

щука в сметанеМы живем в средней полосе России и блюда из речных рыб готовим больше, чем из морской рыбы. И сегодня я вас познакомлю с рецептом щуки в сметане, которую мы будем запекать.

Нам понадобится:

1,5 кг рыбы (щуки)

Сметана – 500-750 гр

1-2 ч.ложки молотого перца

Подсолнечное масло – 1-2 ст.ложки

Мускатный орех – 1 щепотка

Лимон – 1 шт.

Соль – по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт предназначен для приготовления щуки, но можно взять и другую рыбу, например, судака. Итак, возьмите щуку, почистите ее. Внутри и снаружи натрите перцем и солью, облейте маслом и положите целиком в глубокую сковороду и открытой поставьте в духовку, минут на 7-10. Рыбка должна немного подрумянится. Прочитать остальную часть записи »

Лосось в тесте

лосось в тестеДорогие читатели, я предлагаю вам блюдо – лосось в тесте.

Ингредиенты:

800 г филе лосося

500 г готового слоеного теста

1 желток

350 г шампиньонов

1 луковица

150 мл белого сухого вина

2 ст.ложки свежих крошек белого хлеба

4 очищенных грецких ореха

1 ст.ложка измельченной петрушки

1 ч.ложка измельченного эстрагона

Для соуса:

450 мл куриного бульона

3 стебля лука-порея(только зеленая часть)

2 ст.ложки сметаны

1 ст.ложка сливочного масла

Лосось в тесте. Приготовление:

Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Прочитать остальную часть записи »

Готовим рыбу в духовке

рыба с грецкими орехами

Многие люди предпочитают больше употреблять рыбу и это не случайно. У рыбы не только необыкновенный вкус, но и полезные диетические свойства. Сегодня с вами готовим рыбу в духовке с грецкими орехами по-египетски.

Нам потребуется:

1 рыба весом 1,5 кг

300 г грецких орехов

1 пучок кориандра или петрушки

9 зубчиков чеснока

7 столовых ложек рафинированного масла

сок 2 лимонов, перец.

КАК ГОТОВИТЬ РЫБУ В ДУХОВКЕ:

Для этого рецепта подойдет любая рыба, но желательно, чтоб у вас был зеркальный карп.

Почистите рыбу, положите ее на сковородку. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик