Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «грибы»

Простой и очень вкусный грибной соус

gribnoy-sousВсе мы знаем, что с соусом многие блюда будут более аппетитны и вкусны. Грибной соус подойдет ко многим блюдам, хоть картофельное пюре заправить, либо макарошки или гречку. Все блюда получаться очень вкусны. Рецепт этого соуса очень прост, поэтому приготовить его не составит никакого труда. Рассчитан на 2 порции.

Нам понадобится:

Шампиньоны – 200 гр.

Небольшая луковица

Мука – 1 ст.ложка

Грибной бульон, либо вода – 300 мл. Прочитать остальную часть записи »

Спагетти с грибным соусом

спагетти с грибным соусомЭтот грибной соус хорошо сочетается не только со спагетти, но и подходит к рису, котлетам, картофелю. При использовании замороженных грибов, их нужно предварительно разморозить, и дать воде стечь. Давайте приготовим вкусное простое блюдо Спагетти с грибным соусом.

Нам понадобится:

200 гр спагетти

1 луковица

Грибы (у меня были лисички, можно использовать шампиньоны) – 300 гр

Сливки 15% — 250 мл Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из картофельного пюре с грибами

запеканка из картофельного пюре с грибамиИнгредиенты:

Картофель – 1 кг

Грибы лесные или шампиньоны – 300 гр.

Репчатый лук – 150 гр.

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное масло  — 50 гр.

Сметана – 4 ст.ложки

Молоко – 100-120 мл.

Растительное масло

Перец, соль

Приготовление:

Вымойте и очистите картофель, сварите его до готовности, в конце варки обязательно посолите. Прочитать остальную часть записи »

Шампиньоны в хрустящей корочке

Один из необычных рецептов приготовления шампиньонов. Шампиньоны в хрустящей корочке — оригинальное блюдо, которое подойдет на закуску.

шампиньоны в хрустящей корочкеНам понадобится:

Шампиньоны (небольшие) – 500 гр

Свежие белые крошки – 2 стакана

Тертый чеддер – 1,5 ст.ложки

Молотая паприка – 1 ч.ложка

Белок – 2 шт

Растительное масло для обжарки

Для соуса:

Мягкий творог – 0,5 стакана

Натуральный йогурт – 4 ст.ложки

Чеснок – 1 зубчик

измельченный укроп — 2 ст.ложки

Соль и перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАМПИНЬОНОВ:

Смешайте в миске сыр, паприку и хлебные крошки. В другой миске взбейте немного яичные белки. У шампиньонов нужно отрезать ножки, нам понадобятся сейчас только шляпки. Теперь каждую шляпку обмакните сначала в белки, а затем обваляйте в хлебных крошках. Прочитать остальную часть записи »

Картофель с шампиньонами

картошка с шампиньонами под сыромТак как у меня была отварная картошка, я решила приготовить ее с шампиньонами.

Сегодня мы будем готовить простое и быстрое в приготовлении блюдо – Картофель с шампиньонами.

Нам понадобится:

отварная картошка

свежие шампиньоны

сыр

сметана

майонез

соль, перец по вкусу

Картофель с шампиньонами. Приготовление:

Охлажденный отваренный картофель очищаем и режем на кусочки. В сковородку добавляем немного растительного масла и кладем картофель.

Прочитать остальную часть записи »

Грибной суп с шампиньонами

Грибной суп с шампиньонами – это рецепт супа, у которого нежный и тонкий вкус. Грибной суп с шампиньонами прекрасен тем, что приготовить его можно и зимой, и летом, т.е. в любое время, так шампиньоны круглогодично можно найти в магазине.

Грибной суп с шампиньонамиЧто же нам понадобится:

2-3 картофелины

200-300 г шампиньонов

1 ст.ложка риса

2 ст.ложки сливочного масла

1 морковь

1 луковица

Масло растительное для жарки

Лавровый лист

Соль по вкусу

Приготовление грибного супа с шампиньонами (фото рецепт):

Подготовьте продукты для супа. Шампиньоны хорошенько вымойте, для этого залейте их в кастрюле водой и оставьте на 7-10 минут. Затем промойте грибы под проточной водой.

Прочитать остальную часть записи »

Грибная подливка

грибная подливкаСезон грибов еще не начался, но в лесу уже появляются грибочки такие, как лисички, первые подберезовики и подосиновики. И вот мне посчастливилось набрать немного грибов, особенно приятно собирать их самому. Так как грибы – это продукт, который нужно перерабатывать сразу, я решила приготовить из них грибную подливку, благо готовится она быстро и просто, как и многие рецепты представленные на моем сайте.

Грибная подливка – пальчики оближешь!

Что нам нужно:

Грибы

Репчатый лук

Сметана

Растительное масло (для жарки)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

В первую очередь подготовьте грибы, переберите их и тщательно вымойте. Затем мелко порежьте.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик