МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «дрожжевое тесто»

Дрожжевой пирог «Розочка» с повидлом

дрожжевой пирог Розочка с повидломДля тех, кто любит сладкую выпечку, а по выходным я ее делаю регулярно, приготовим дрожжевой пирог «Розочка» с повидлом.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто

Повидло

Сливочное масло

Яйцо

Приготовление:

Подготовьте дрожжевое тесто, либо приобретите его, а если у вас есть хлебопечка, то вы можете поступить как я и приготовить дрожжевое тесто в хлебопечке. Но если у вас нет хлебопечки вы сможете замесить дрожжевое тесто и вручную, использовав те же ингредиенты. Прочитать остальную часть записи »

Плетенка с маком из дрожжевого теста

плетенка с маком из дрожжевого тестаТак как домашнюю выпечку в нашей семье любят все, то вместо покупного батона я решила приготовить домашнюю плетенку с маком из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто

Растительное масло

Сливочное масло

Мак

Приготовление:

Я не буду рассказывать, как приготовить дрожжевое тесто, каждая хозяйка это делает по своему. Я, в основном, готовлю дрожжевое тесто в хлебопечке. Так как хлебопечка во многом упрощает процесс замеса теста. Итак, если у вас есть хлебопечка, то можете приготовить тесто в ней, а если нет, то замесите его вручную по тому же рецепту, что и для хлебопечки, либо подберите свой. Прочитать остальную часть записи »

Пицца из дрожжевого теста

Пицца из дрожжевого тестаНа сайте я уже рассказывала, как приготовить пиццу без дрожжей. Готовили мы тесто для пиццы на кефире с добавлением соды, а этот рецепт расскажет, как приготовить пиццу из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

Для теста:

330 мл молока

Мука – 500-550 гр.

2 яйца

2 ч.л. сухих дрожжей (мерные)

Масло сливочное – 50 гр

Сахарный песок – 2 мерные столовых ложки

Соль – 1,5 чайных мерных ложки

Тесто мы будем готовить в хлебопечке. Стакан для хлебопечки – 230 мл, мерная ложка для хлебопечки.

Для начинки:

Колбаса вареная

Кетчуп

Репчатый лук

Помидоры черри

Сыр – 150 гр.

ВКУСНАЯ ПИЦЦА:

Как я уже сказала, для приготовления дрожжевого теста, я использую свою любимую хлебопечку «Redmond». Сложите все ингредиенты для теста в ведерко хлебопечки и установите режим «Тесто». Прочитать остальную часть записи »

Тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирогов в хлебопечкеЯ уже рассказывала один рецепт приготовления дрожжевого теста в хлебопечке, сейчас я поделюсь еще одним рецептом. Дрожжевое тесто для пирогов из него получается просто замечательное.

Нам понадобится:

Молоко – 330 мл.

Мука – 500-550 гр

Яйца – 2 шт

Сливочное масло – 50 гр.

Сухие дрожжи – 2 чайные(мерные) ложки

Соль – 1,5 ч.ложек (мерных)

Сахарный песок – 2 ст.л.(мерные)

Стакан от хлебопечки – 250 мл и мерная ложка

Тесто для пирогов в хлебопечке. Приготовление:

Подготовьте все продукты, они должны быть комнатной температуры. Возьмите ведерко хлебопечки, вставьте в него тестомеситель и добавьте теплое молоко, я его немного подогрела в микроволновке. Затем 2 яйца, предварительно размешанные и сливочное масло. Прочитать остальную часть записи »

Ватрушки с повидлом

ватрушки с повидломВ моей семье очень любят различную домашнюю выпечку и стараюсь баловать своих родных различными булочками и печеньями каждый выходной. И вот в один из выходных я готовила вкусные ватрушки с повидлом и вам рекомендую.

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто

Повидло

КАК ИСПЕЧЬ ВАТРУШКИ:

Процесс приготовления дрожжевого теста я описывать не буду, он на сайте присутствует во многих рецептах. Дрожжевое тесто в хлебопечке — рецепт приготовления ищите здесь, а вот в этом рецепте вы найдете процесс приготовления дрожжевого теста вручную. Выбирать вам, как готовить дрожжевое тесто. Прочитать остальную часть записи »

Дрожжевое тесто в хлебопечке


дрожжевое тесто в хлебопечке
Как я уже писала в различных рецепта, я готовлю очень часто дрожжевое тесто в хлебопечке, но сам отдельно рецепт дрожжевого теста, как-то не выкладывала.

Нам понадобится:

Молоко (подогреть) – 1,5 стакана

Мука – 4 стакана

Сахарный песок – 2 мерных ст.ложки

Соль – 1,5 мерных ч.ложки

Растительное масло – 3 мерных ст.ложки

Дрожжи – 2 мерных ч.ложки.

ЗАМЕС ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В ХЛЕБОПЕЧКЕ:

Время приготовления в моей хлебопечке, на режиме «тесто» 1 час 30 минут.

Молоко немного подогрейте, чтоб было тепленькое, вылейте в ведерко для хлебопечки, положите муку, потом сахарный песок, соль, 2 мерный чайных ложки дрожжей и 3 мерных столовых ложки растительного масла. Прочитать остальную часть записи »

Что сделать из дрожжевого теста?

Что сделать из дрожжевого тестаВы желаете приготовить домашнюю выпечку, но не знаете что сделать из дрожжевого теста? Я предлагаю испечь пирог, который можно разломить на маленькие булочки и вкушать их с молоком или чаем. Пирог наш будет с сахаром и маком.

Ингредиенты:

3 стакана муки

250 гр. молока

5 гр (половина пакетика) сухих дрожжей

0,5 ч.ложки соли

Ванилин

Чуть меньше половины мерного стакана растительного масла

¼ часть мерного стакана сахарного песка

Приготовление:

Из ингредиентов представленных выше заместите дрожжевое тесто. За меня это сделал хлебопечка, если у вас тоже есть хлебопечка, то она облегчит ваш труд, но тесто можно замесить и вручную. Когда тесто будет хорошенько вымешано, а процесс этот займет у вас 15-20 минут, оставьте его для однократного подъема, оно должно увеличится в 2-3 раза.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик