Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «дрожжевое тесто»

Все о песочном тесте

vse o pesochnom testeНаиболее простой в изготовлении вариант теста. Принцип его приготовления заключается в быстром перемешивании всех компонентов.

Изделия из такого теста готовятся достаточно легко и получаются очень вкусные. Чтобы тесто стало эластичным и особо нежным стоит знать некоторые хитрости. Прочитать остальную часть записи »

Все о дрожжевом тесте

vse o droggevom testeДля выпечки многих кулинарных шедевров используется дрожжевое тесто. Практически в каждой семье любят печь пироги, имея свои секреты замеса хорошего дрожжевого теста. У некоторых хозяек совершенно не получается приготовить такое тесто, хотя они прикладывают к этому все усилия.

При приготовлении безопарного дрожжевого теста, как правило, проблем не возникает, это самый легкий рецепт замеса. В теплое молоко добавить все ингредиенты, замесить тесто, чтоб не липло к рукам и поставить в тепло. Прочитать остальную часть записи »

Канадские бриоши

канадские бриошиЧто же это за чудо такое – канадские бриоши? А ничего чудесного здесь нет, это так называются булочки из сладкого дрожжевого теста. Являются традиционной выпечкой французов. Особенность приготовления бриошь состоит в том, что расстойка дрожжевого теста для их выпечки принудительно задерживается на сутки, его для расстойки отправляют в холодное место. Те кто пробовал этот вид выпечки понимают, почему так сложно отказаться от горячих сладких булочек. Прочитать остальную часть записи »

Как правильно приготовить дрожжевое тесто

как правильно приготовить дрожжевое тестоМногие хозяйки боятся готовить дрожжевое тесто, считая что его очень сложно приготовить. Сложность его приготовления очень преувеличена. Если вы не знаете как правильно приготовить дрожжевое тесто, то я вам сейчас раскрою несколько секретов теста и развею мифы о сложности его приготовления.

В действительности дрожжевое тесто очень просто приготовить, главное что нужно – это готовить с удовольствием. Если у вас будет хорошее настроение, если вы будете в предвкушении того, что приготовите из этого теста, то оно тоже ответит вам взаимностью и получится просто отменным. Опытным хозяйкам известно, что дрожжевое тесто очень чувствует настроение повара. Возможно, это один из главных секретов, но есть еще несколько и других. Прочитать остальную часть записи »

Вкусные ватрушки

P1050014Если вы любите выпечку, то вкусные ватрушки в воскресный день очень хорошо подойдут к завтраку или просто к чаю. Готовить ватрушки мы будем из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто:

Творог – 300 гр

1 яйцо

Сахарный песок – 2-3 ст.ложки

Изюм (по желанию)

Ванилин

 КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ:

В этом рецепте я не буду рассказывать, как приготовить дрожжевое тесто, т.к. каждая хозяйка готовит его по своему рецепту. Рецептов приготовления этого теста в интернете великое множество и на нашем сайте вы тоже найдете рецепт по приготовлению дрожжевого теста. Прочитать остальную часть записи »

Ватрушки с морковью

ватрушки-с-морковьюОбязательно включайте в свой рацион морковь и другие корнеплоды. Они являются богатым источником витаминов и минералов. Достоинство моркови заключается в том, что каротин, который в ней содержится не разрушается при хранении и при тепловой обработке. Обязательно помните, что в витамин А, он превращается только при наличии жиров, поэтому щедро сдабривайте блюда из морковки сметаной или растительным маслом. Приготовим ватрушки с морковью.

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто – 500 гр

2 крупные моркови

Сахарный песок – 2 ст.ложки

Цедра и сок 1 лимона

Диетический творог – 2 ст.ложки

Яйца – 2 шт.

Щепотка соли

КАК СДЕЛАТЬ ВАТРУШКИ:

Дрожжевое тесто разделите на кусочки и сформируйте из низ ватрушки. Прочитать остальную часть записи »

Выпечка из дрожжевого теста

выпечка из дрожжевого тестаИногда нам хочется приготовить дома что-то вкусненькое. Различная выпечка из дрожжевого теста всегда будет по душе. Ведь, практически все любят домашние пирожки, булочки, различную сдобу, а какой аромат они издают, когда выпекаются. Предлагаю приготовить домашнюю плетеночку с маком из дрожжевого теста, которое осталось у меня от приготовления пиццы.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто

Растительное масло

Сахарный песок

Мак

яйцо

Приготовление:

Я не пишу сколько в граммах нужно ингредиентов, т.к. размер плетенки может быть разный, у меня она была небольшая. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик