Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «блюда из птицы»

Курица в блине из картофеля

kurica_v_bline_iz_kartophelaНовый оригинальный рецепт появился в моей копилке. Его я нашла на просторах интернета. Кто-то, конечно, давно готовит подобное блюдо, но для меня оно новое. Как я уже говорила раньше, что я очень люблю простые, оригинальные блюда из легко доступных продуктов. Так вот курицу в блине из картофеля сможет приготовить любая мало-мальски умеющая готовить хозяйка.

Нам понадобится:

Куриное филе или грудка – гамм 400-500

Картофель – 2 шт. (крупные) либо 4-5 средние

1 яйцо

Мука – 2 – 2,5 ст. ложки с горкой

Сыр твердых сортов – 150 гр. Прочитать остальную часть записи »

Вкуснятина! Не веришь — проверь.Рецепт куриной голени в тесте

рецепт куриной голенив тестеКуриные голени, приготовленные по этому рецепту, а именно мы их будем готовить в тесте получаются очень сытными и оригинальными, а для начинки мы используем картофельное пюре с грибами.

Нам понадобится:

0,5-0,6 кг картофеля

Репчатый лук – 1 головка

Грибы (любые) у меня были лесные замороженные, но можно использовать и шампиньоны – 0,3 кг

Сливочное масло – 50 гр

Молоко – 50 мл

Куриные голени – 6 шт

Слоеное тесто (любое) – 500 гр.

Соль, перец

Растительное масло для жарки

Рецепт куриной голени в тесте

Приготовим сначала картофельное пюре с грибами для начинки. Картофель вымойте, очистите, отварите, подсолив немного воду. Прочитать остальную часть записи »

Утка в тайском стиле

Утка в тайском стиле

утка в тайском стилеНам понадобится:

Утка –весом 2 кг

Репчатый лук – 2 шт

Чеснок – 2 больших зубчика

Лук-порей – белая часть 2 стебля

Перец  чили – 2 шт.(небольших)

Зелень базилика – 1 пучок

Цедра и сок 1 лайма

2 ст.ложки соевого соуса

Сахар – 2 ст.ложки

Растительное масло – 5 ст.ложек

Для маринада:

Соевый соус – 2 ст.ложки

Сухое белое вино – 2 ст.ложки

2 ст.ложки кукурузного крахмала

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Утку вымойте и обсушите. Удалите с нее кожу. Теперь острым ножом снимите мясо с костей. Нарежьте небольшими кусочками, длиной 4-5 см. Прочитать остальную часть записи »

Вкусное куриное филе

вкусное куриное филе Мы часто готовим блюда из курицы. Я предлагаю попробовать приготовить вкусное куриное филе под цитрусовым маринадом.

Ингредиенты (на 4 порции):

Куриное филе – 4 шт.

Листочки мяты – 1 горсть

Чеснок – 2 зубчика

2 лимона

Соль и перец по вкусу

Сушеная душица – ½ ч.л.

Помидоры – 4 шт.

1 огурец

Сыр фета – 150 гр.

50 гр. маслин (без косточек)

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ:

Филе курицы вымойте, обсушите и выложите в смазанную жиром форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 °С. Несколько листочков мяты отложите для украшения, а остальные порубите. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку. Прочитать остальную часть записи »

Тушеная курица с картофелем

Тушеная курица с картофелем
Тушеная курица с картофелемКуриное белое мясо является очень ценным и незаменимым продуктом по количеству белков и полезных веществ для человеческого организма. По содержанию фосфора оно уступает лишь морепродуктам. Без него, практически, не обходится ни одна диета.

И сегодня мы приготовим тушенную курицу с картофелем.

Нам понадобится:

Курица – 1 тушка

Картофель – 1 кг

Лук – 1 шт.

1 морковь

Сметана – 2-3 ст.ложки

Растительное масло

Чеснок – 2 зубчика

Зелень (укроп, петрушка)

Соль, перец, лавровый лист, приправы для курицы

Приготовление:

Хорошенько вымойте курицу, нарежьте на куски.

Лук почистите, мелко нашинкуйте. Морковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Картошку вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Куриные грудки с сыром

куриные грудки с сыромКуриные грудки с сыром можно подавать с любым гарниром и оно понравится всем, от детей до взрослых, и готовить его так же просто, как и многие другие простые блюда.

Нам понадобится:
грудка куриная (без кожи) — 1 шт.
2 яйца
Соль, перец по вкусу
Сухари панировочные
Сыр твердый
Растительное масло для обжаривания

РЕЦЕПТ КУРИНЫХ ГРУДОК С СЫРОМ:
Отделите куриную грудку от кости, порежьте на пласты, если возможно, то разрежьте еще каждый пласт вдоль, но не до конца, разверните и получится пласт больше и тоньше. Посолите и поперчите грудки, можно сбрызнуть лимонным соком и оставьте для маринования на 15 минут. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить гуся

Как приготовить гуся

как приготовить гусяГотовить гуся мы будем с макаронными изделиями, а точнее фаршировать гуся.

Нам понадобится:

Гусь – 1 тушка (1,3 – 1,5 кг)

Макаронный изделия – 400 гр

150 гр. сливочного масла

Яйца – 2 шт.

Мускатный орех – щепотка

Сметана – 2 ст.ложка

Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Сделаем фарш, которым будем начинять нашего гуся. Отварите макаронные изделия в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода. Затем добавьте масло, 2 желтка, сметану и щепотку мускатного ореха, все перемешайте. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик