МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Записи с меткой «десерты»

Виноградное желе с творогом

виноградное желе с творогомНам понадобится: 200 г творога, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ванильного сахара, 100 г консервированных ананасов, 200 винограда, 1 стакан осветленного виноградного сока, 10 г желатина, мята.

Приготовление: Желатин залить 15 ст.ложками холодной кипяченой воды, оставить на 30 минут для набухания. В сотейник влить сок, поставить на слабый огонь, добавить разбухший желатин и дать ему растворится, не доводя смесь до кипения.

Прочитать остальную часть записи »

Запеченные бананы

бананы запеченныеПриготовьте этот несложный и быстрый рецепт десерта — запеченные бананы.

Возьмите 2 банана, аккуратно очистите от кожуры, разрежьте острым ножом на две половинки. Выложите их срезами вниз в специальную посуду для запекания блюд. Смажьте бананы сверху любимым вареньем или джемом, лучше слегка кисловатым. Разбейте 2 яйца, аккуратно отделите желтки от белков, белки положите в небольшую мисочку. Прочитать остальную часть записи »

Пасха на заварной помадке

пасха на заварной помадкеПасха является самым почитаемым праздником у христиан. В преддверии этого праздника каждый дом пропитывается ароматами свежей выпечки. Каждая хозяйка старается приготовить на этот праздник что-то особенное. Я хочу вам рассказать очень интересный рецепт приготовления Пасхи. Преимущество его в том, что яйца, содержащиеся в ней проходят тепловую обработку.

Нам понадобится:

500 г творога

½ стакана сахара

3 яйца

1 стакан сливок

ванилин, сок половины лимона

цукаты, сухофрукты, орехи.

Как приготовить творожную пасху:

Творог протереть через металлическое сито. Положить в него цукаты, сухофрукты и молотые орехи – в сумме объем добавок должен быть 0,5 стакана. Влить сок половинки лимона.

В маленькую кастрюльку разбить яйца, всыпать сахар и растереть вилкой. Добавить ванилин. Прочитать остальную часть записи »

Запеченные нектарины

Запеченные нектарины

Для тех кто любит нектарины я хочу предложить этот рецептик — запеченные нектарины.

На 4 персоны нам понадобится:

4 крупных нектарина

4 миндальных печенья

1 яичный желток

2 ст.ложки сахарного песка

1 пакетик ванилина

30 г сливочного масла

ягоды для украшения.

Приготовление:

Нектарины вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, каждый плод разрежьте пополам и удалите косточки.

С помощью чайной ложки выньте из каждой половинки немного мякоти, нарежьте ее ломтиками, затем разомните вилкой.

Прочитать остальную часть записи »

Десерт из хурмы

Сегодня я хочу предложить вам десерт из хурмы, который понравится тем, кто любит хурму и  фрукты.

Что нам понадобится на 4 персоны:

4 спелые хурмы

2 банана

1 крупное красное яблоко

4 ст.ложки лимонного сока

2 мандарина

100 г зеленого винограда

100 г очищенных грецких орехов

200 мл натурального йогурта

50 г горького шоколада

листья мяты для украшения.

Приготовление:

Хурму вымойте, разрежьте пополам и удалите семена. Мякоть нарежьте тонкими дольками.

Прочитать остальную часть записи »

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс для любителей полакомится сладеньким.

Шоколадный мусс

Ингредиенты:

200 г горького шоколада

3 яйца

100 г очищенного фундука или миндаля

130 мл сливок 30%-ной жирности

50 гр сахарной пудры

можно использовать разноцветную посыпку.

Горький шоколад наломайте небольшими кусочками и растопите на горячей водяной бане. Дайте немного остыть. Яичные желтки отделите от белков. Белки уберите в холодильник. Желтки взбейте миксером на высокой скорости до получения кремообразной массы однородной консистенции, затем добавьте их в растопленный шоколад и тщательно перемешайте.

Прочитать остальную часть записи »

Запеченные яблоки

В разгар яблочного сезона я рекомендую приготовить запеченные яблоки.

На 4 персоны. Время приготовления 60 минут. 220 калл.

Нам понадобится:

4 яблока

2 ст.ложки лимонного сока

2 ст.ложки коричневого сахара

70 г кураги

1 мандарин

2 ст.ложки кукурузных хлопьев

100 гр. рубленных грецких орехов

1/2 чайн.ложки корицы.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик