Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Салат со сладким перцем

салат со сладким перцем

Готовим салат со сладким перцем.

На 4 персоны нам понадобится:

300 г копченого лосося

по 1 стручку красного и желтого сладкого перца

8 помидор черри

1 морковь

1 красная луковица

1 стебель лука-порея

1 зубчик чеснока

4ст.ложки оливкового масла

1ст.ложка лимонного сока

веточки петрушки для украшения

соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление: 

Лосося нарежьте тонкими ломтиками. Каждый стручок сладкого перца разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть вымойте и нарежьте полосками.

Помидоры черри вымойте и каждый разрежьте пополам. Морковь очистите, вымойте и натрите на терке для корейской моркови.

Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Лук-порей вымойте, очистите и нарежьте колечками. Все подготовленные овощи осторожно перемешайте и выложите в салатник. Сверху уложите ломтики лосося.

Соус для салата:

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом и лимонным соком и слегка взбейте. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат заправьте получившимся соусом, украсьте веточками петрушки и сразу подайте на стол.

Вкусный салат со сладким перцем готов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Счетчик