Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Салат «Ролл-цезарь»

Салат «Ролл-цезарь»

салат ролл-цезарьНам понадобится:

Куриное филе – 3 шт.

Салат ромэн – 1 уп.

Салат фриллис – 0,5 уп.

Сладкий красный перец – 0,5 шт.

Белый хлеб – 3 куска

Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.

Пармезан – 100 гр.

6 ст.ложек оливкового масла

Чеснок – 2 зубчика

Вареные желтки – 2 шт.

Горчица – 2 ч.ложки

Лимонный сок – 1 ст.ложка

Сухой орегано – 1 щепотка

6 готовых лепешек (типа тортилий)

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Очистите чеснок, раздавите и обжарьте в растительном масле в течение 1 минут. Слейте лишнее масло в миску, оставьте в сотейнике приблизительно 1 ст.ложку. Порежьте кубиками хлеб и выложите его в сотейник, обжарьте до золотистого цвета. Переложите кусочки хлеба на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.

Приправьте солью и перцем куриное филе, запеките в разогретой до 180 °С духовке в течение 30 минут. У сладкого красного перца удалите сердцевину и порежьте его тонкими полосками. Салатные листья нарвите руками. Порежьте ломтиками яйца.

Желтки разотрите с горчицей и оставшимся чесночным маслом, добавьте лимонный сок, орегано, перец и соль.

Остывшую курицу разберите на волокна, смешайте ее с сухариками, салатными листьями, красным перцем и яйцами. Залейте заправкой и посыпьте тертым сыром. Каждую лепешку сверните в кулек, наполните салатом и сразу подайте к столу.

Для разнообразия вы можете приготовить оригинальное блюдо из морепродуктов «Осьминог по-гречески». Радуйте своих близких оригинальными блюдами.

Приятного аппетита!

 

Один комментарий на “Салат «Ролл-цезарь»”

Оставить комментарий

Счетчик