Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Салат из мидий с рисом

салат из мидий с рисомПриготовим салат из мидий с рисом.

Ингредиенты для 6-ти порций:

очищенные замороженные мидии — 600 г

длиннозерный рис — 150 г

масло оливковое — 6 ст.ложек

белый винный уксус — 2 ст.ложки

вареные яйца — 2 шт.

помидоры черри — 8 шт.

молоко — 250 мл.

1 лавровый лист

4 веточки петрушки

Соль, перец горошком

Черный молотый перец

Приготовление:

Мидии сначала разморозьте в холодильнике, на верхней полке,положив их в дуршлаг, установленный в тарелку.

салат из мидий с рисомВ кастрюле вскипятите молоко, положите в него, размороженные мидии,добавьте лавровый лист, а также соль и перец горошком. Варите 4 минуты. Шумовкой выложите, сварившиеся мидии в миску.

салат из мидий с рисомРис отварите до готовности, дать ему остыть, потом смешайте с остывшими мидиями.

Вареные яйца и помидоры нарежьте дольками.

салат из мидий с рисом Петрушку вымойте и крупно нарежьте. Взбейте масло, уксус, соль и молотый перец, добавьте в рис с мидиями. Разложите салат по тарелкам, украсив его помидорами, яйцами и зеленью.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (5) на “Салат из мидий с рисом”

Оставить комментарий

Счетчик