Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Салат «Ассорти с луком-пореем

салат ассорти с луком пореемПостоянное употребление лука-порея способствует креплению иммунитета. Особенно этот овощ богат витаминами А и С. При простудных и вирусных заболеваниях эфирные масла, которые содержаться в порее облегчают дыхание.

Я предлагаю приготовить салат «Ассорти» с луком-пореем.

Нам понадобится:

300 гр консервированного лосося

Сладкий перец – 3 стручка

Помидоры черри – 8 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Стебель лука-порея

Чеснок – 1 зубчик

4 ст.ложки оливкового масла

Сок лимона – 1 ст.ложка

Соль, перец

Приготовление:

Разделите на небольшие кусочки консервированного лосося. Мякоть сладкого перца нарежьте небольшими тонкими полосками.

Вымойте помидоры черри и каждый разрежьте пополам. Порежьте кольцами репчатый лук. Морковь натрите на крупной терке. Нарежьте колечками стебель лука – порея. Подготовленные овощи смешайте и выложите в салатник. Сверху на овощи выложите кусочки лосося.

Приготовим соус. Для этого зубчик чеснока пропустите через чеснокодавку, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Соус немного взбейте, посолите и поперчите. Заправьте салат получившимся соусом, украсьте веточкой петрушки и подайте салат «Ассорти» с луком-пореем к столу.

Приятного аппетита!

 

 

 

Оставить комментарий

Счетчик