Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Оливье из морепродуктов

салат Оливье

Приготовим оригинальный салат — оливье из морепродуктов.

Для оливье возьмем «Коктейль из морепродуктов» — готовый пакетик (400 г). Там есть креветки, мидии, гребешки, кусочки филе кальмаров. Чем больше разнообразных морепродуктов, тем лучше.

2-3 небольшие картофелины и 1 морковь отварить, нарезать соломкой, добавить 3 нарубленных сваренных яйца, нарезанные соломкой 1 свежий огурец и 1 кислое среднее яблоко. Морепродукты бланшировать 5 минут, остудить. 1 стакан замороженного горошка (консервированный не пойдет) залить на 2 минуты кипятком, воду слить, горошек остудить. Все перемешать и заправить смесью майонеза «Провансаль», оливкового масла и несладкого йогурта (в равных пропорциях). Оливье получается очень нежным.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (3) на “Оливье из морепродуктов”

Оставить комментарий

Счетчик