Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Фаршированные свежие огурцы

 

Фаршированные огурцы — это блюдо пользуется большим успехом, т.к его секрет кроется в интересной начинке, порой такой неожиданной, но очень вкусной и аппетитной.

На 4 персоны нам потребуется:

2 крупных огурца

чеснок — 2 зубчика

красный перц чили- 1 стручок

зелень мяты — 20 г

творог 200 г

сметана — 1 ст.ложка

соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Огурцы помойте, обрежьте кончики, каждый огурец порежьте на четыре крупных брусочка.

Выньте часть мякоти так, чтоб получилась «чашечка». Вынутую мякоть порежьте.

Затем, почистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку. Перец чили мелко порубите. Зелень мяты хорошо помойте, высушите на бумажном полотенце и мелко порежьте.

Творог нужно протереть через сито, смешать с чесноком, перцем чили, зеленью мяты и мякотью огурцов. Все перемешать, добавить сметану, посолить и поперчить по вашему вкусу.

Смесью, которая получилась наполните «чашечки» огурцов и сразу подайте готовые огурцы на стол.

 


Один комментарий на “Фаршированные свежие огурцы”

Оставить комментарий

Счетчик