Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Суп с брюссельской капустой и мясом

суп с брюссельской капустойВ разгар лета и жары иногда хочется что-то легкого, не очень сложного в приготовлении, а овощи – это всегда хороший вариант. Поэтому мне захотелось предложить вам приготовить суп с брюссельской капустой, но готовить его будем с мясом.

Нам понадобится:

Брюссельская капуста – 0,5 кг

Говядина – 0,3 кг

Картофель – 4 шт.

Сливочное масло – 50 гр
Мука – 50 гр

Лук – 3 шт

Помидоры – 4 шт

Лаврушка, перец, соль

РЕЦЕПТ СУПА ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ

В подсоленной воде отварите мясо. Очищенный картофель порежьте на брусочки и отправьте в бульон.

50 гр  муки обжарьте на сливочной масле до золотистого цвета, добавьте 3 ст.ложки мясного бульона. Как только картофель сварится добавьте в суп обжаренную муку. Затем положите в суп почищенный и мелко порезанный репчатый лук, поперчите, посолите, добавьте порезанные помидорки и подготовленную капусту.

Продолжайте приготовление супа в течение 15 минут. Подайте суп со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

P.S. Не забывайте готовить с удовольствием, не бойтесь экспериментировать, возможно у вас рождается кулинарный шедевр. Если я вас заинтересовала, нажмите «ХОЧУ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ»  и каждый новый рецепт окажется в вашем почтовом ящике.

С уважением, Ваша Ольга.

Оставить комментарий

Счетчик