МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Мясо по-кубански

мясо по-кубанскиСкажите, кто из нас не любит мясо? Мясо любят практически все. Этот рецепт расскажет вам, как приготовить мясо по-кубански.

Нам понадобится:

Свинина(вырезка) – 600 гр.

Растительное масло

Чеснок – 2 зубчика

Зелень (петрушка,укроп,кинза)

Соль, перец

0,5 стакана воды

Приготовление:

С приготовлением все просто. Свинину нарежьте на порционные кусочки. В сковороде нагрейте растительное масло, положите порезанную свинину.

Посолите, поперчите, добавьте порубленную зелень и пол стакана воды. Прочитать остальную часть записи »

Свинина, запеченная «гармошкой»

Свинина, запеченная «гармошкой»

свинина, запеченная гармошкойК праздничному столу можно приготовить вкусную свинину. Мы ее будем запекать «гармошкой».

Нам понадобится:

500 гр.свинины (лучше корейки)

200 гр сыра

2 помидора

3 зубчика чеснока

Соль, перец

Листья салата (для украшения)

Приготовление:

Подготовьте свинину. В куске мяса сделайте надрезы, как бы гармошку. Расстояние между надрезами должно быть около 1 см. Надрезы делайте немного не дорезая до конца куска.

Свинину поперчите, посолите . Следите, чтоб в надрезах тоже было посолено и поперчено. Прочитать остальную часть записи »

Салат с курицей и кедровыми орешками

Салат с курицей и кедровыми орешками

салат с курицей и кедровыми орешкамиВсе мы очень любим покушать и в преддверии Нового года я делюсь очередным рецептом салата, который может занять почетное место на вашем столе.

Нам понадобится:

1 куриная грудка (лучше копченая)

1 яблоко

1 апельсин

Стебли сельдерея – 2-3 шт.

1 пучок салата

100 гр твердого сыра

2 ст.ложки кедровых орешков

Приготовление:

Нарежьте мелкими кубиками сельдерей и сыр. Добавьте порезанную на небольшие кусочки куриную грудку.

Очистите апельсин от кожуры и пленок, нарежьте его небольшими кусочками. Салатные листья вымойте, обсушите и нарвите на небольшие кусочки. Прочитать остальную часть записи »

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

кексы с изюмомВыпечка в доме всегда поднимает настроение и сегодня согревать нам душу будут кексы с изюмом.

Нам понадобится:

Пол стакана изюма

3 яйца

1 стакан тростникового сахара

1 стакан кефира

100 гр. сливочного масла

2 стакана муки (и еще немного для присыпки изюма)

1 пакетик разрыхлителя

1 ч.ложка ванильного экстракта

Щепотка соли

Приготовление:

Замочите изюм в стакане горячей воды.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и все перемешайте.

Затем в кефирно-яичную смесь добавьте размягченное сливочное масло и снова перемешайте.

Просейте муку, перемешайте ее с разрыхлителем и солью и добавьте к остальным ингредиентам. Прочитать остальную часть записи »

Рыба в лаваше

Рыба в лаваше

рыба в лавашеС помощью лаваша можно приготовить очень много различных блюд, как холодных, так и горячих. И сейчас мы будем использовать лаваш вместо теста, т.к он способен впитывать в себя различные ароматы и соки начинок. Готовим запеченную рыбу в лаваше.

Ингредиенты:

1 скумбрия

Лаваш – 2 листа

Сливочное масло – 100 гр.

Помидор – 1 шт.

Укроп

Специи и соль по вкусу

Приготовление:

Подготовим рыбу. Отрежьте у рыбы плавники и голову. Помидор нарежьте крупными кружочками. Листы лаваша смажьте сливочным маслом. В середину одного листа лаваша положите рыбу, поперчите ее и посолите, добавьте специи. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить шаурму дома

Как приготовить шаурму дома

как приготовить шаурму домаУ многих армянский лаваш ассоциируется с шаурмой и сегодня мы будем готовить шаурму в домашних условиях.

На 4 порции нам понадобится:

Лаваш – 4 листа

Куриное филе – 500 гр.

Сметана – 250 гр.

Капуста квашеная – 200 гр.

Помидоры – 2 шт.( небольшие)

Маринованные огурцы – 100 гр.

Петрушка (свежая) – 1 пучок

Немного зеленого лука

Чеснок – 2 зубчика

Аджика

Приготовление:

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Сковородку смажьте маслом и выложите на нее куриное филе. Посолите, можно добавить специи, пожарьте филе на медленном огне. Прочитать остальную часть записи »

Штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша

штрудель из лавашаТак как у лаваша пресный вкус, он подходит не только для закусок, но и для сладкой выпечки. И сегодня мы приготовим вкусный штрудель из лаваша с яблоками.

Нам понадобится:

Лаваш – 1 лист

Яблоки – 2 шт.(средние)

2 ст.ложки джема или конфитюра (лучше абрикосового)

Сахарный песок – 2 ст.ложки

Яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – 70 гр.

Грецкие орехи – 0,5 стакана

Сахарная пудра

Приготовление:

Очистите яблоки от семян и нарежьте дольками. Положите в сковороду и обжарьте с двумя столовыми ложками сахарного песка, чтоб они закарамелизировались. Добавьте джем или конфитюр, перемешайте и тушите еще 5 минут. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик