Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Закуска из баклажанов

закуска из баклажанов

Лето — это время домашних заготовок из овощей и ягод.

Закуска из баклажанов — это еще один рецепт вкусного и полезного блюда.

Нам понадобится:

баклажаны – 5 кг

морковь – 0,5 кг

лук и помидоры – по 2 кг

горький перец – 1-2 шт.

растительное масло – 2 стакана.

Приготовление:

Баклажаны нарежьте кубиками, перец соломкой. Все по отдельности обжарьте на растительном масле. Морковь, лук, помидоры пропустите через мясорубку, посолите по вкусу, тушите 40 минут, перемешайте с баклажанами и перцем, разложите горячими в стерильные банки, закатайте и укутайте на сутки.

Кушайте на здоровье зимой вкусные баклажаны.

Один комментарий на “Закуска из баклажанов”

Оставить комментарий

Счетчик