Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Как приготовить компот из слив

как приготовить компот из сливВот уже много лет я закатываю на зиму различные компоты. Так как их очень любит мой сын и сделаны они из своих выращенных ягод. Самый популярный компот в нашей семье, это конечно, вишневый, но сейчас сезон осенних фруктов и я хочу рассказать, как приготовить компот из слив.

Готовить компот мы будем в трехлитровых банках, так как мы любим больше пить сироп, чем кушать из него ягоды.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку

Сливы – ¼ трехлитровой банки

Сахарный песок – 250 гр.

Приготовление:

Подготовьте банки. Вымойте их и простерилизуйте над паром. Я это делаю на кастрюле с кипящей водой. Ставлю специальную крышку на нее с отверстием в середине, в которое ставится банка. Многие хозяйки стерилизуют банки над чайником.

Подготовьте ягоды. Тщательно их переберите, чтоб не было подпорченных ягод. Вымойте их. Косточки из ягод я не вынимаю.

Подготовленные ягоды сложите в банки.

как приготовить компот из сливВскипятите воду и залейте ей ягоды. Оставьте банки немного остыть, минут на 15-20.

Затем слейте воду обратно в кастрюлю, добавьте сахарный песок в кастрюлю с водой, из расчета 250 гр на 1 трехлитровую банку. Доведите сироп до кипения и залейте им банки с ягодами. Быстро закатайте банки железными крышками. Переверните банки вверх дном до полного остывания компота.

как приготовить компот из сливГотовый компот храните в прохладном месте, лучше в погребе.

Комментарии (4) на “Как приготовить компот из слив”

Оставить комментарий

Счетчик