МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Вторые блюда»

Пряный лосось

пряный лососьБлюда из рыбы и морепродуктов всегда в меньшем количестве присутствуют на нашем столе, хотя по своей пользе они намного опережают другие блюда. Пряный лосось – одно из таких полезных, вкусных и простых блюд.

Нам понадобится:

Лосось – 300 гр

Корень сельдерея – 300 гр

Лимон – 1 шт.

Креветки – 200 гр

Сыр твердых сортов

Соевый соус

Кунжут

Оливковое масло

Перец, соль Прочитать остальную часть записи »

Котлеты с начинкой из сыра

котлеты с сырной начинкойВ своем большинстве мы привыкли к привычным обычным котлетам, а если в котлету добавить начинку, то привычное блюдо приобретает совсем иной, оригинальный вкус. Котлеты с начинкой из сыра, зелени, сливочного масла получаются очень сочными и вкусными. Обязательно попробуйте их.

Нам понадобится:

Свинина – 500 гр

Куриное мясо – 500 гр

Яйца – 2 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Чеснок – 3-4 зубчика

Ломтик хлебушка

Соль, черный перец

Для начинки:

Сыр – 100 гр.

Сливочное масло – 2 ст.ложки

Яйца – 2 шт.

Зелень петрушки и укропа

КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА – готовим.

Отварите 2 яйца для начинки. Хлеб замочите. Из мяса свинины и курицы сделайте фарш. Прочитать остальную часть записи »

Тушеный картофель с копченой грудинкой

картофель тушеный с копченой грудинкойЯ знаю, что многие хозяйки умеют готовить тушеный картофель и каждая делает это блюдо по своему рецепту. А пробовали вы готовить тушеный картофель с копченой грудинкой? Если нет, то обязательно попробуйте. Получается очень вкусное блюдо.

Нам понадобится:

Картофель – 500 гр.

Копченая грудинка – 100 гр.

Репчатый лук – 1 шт.

Томатная паста – 1 ст.ложка

Растительное масло – 1 ст.ложка

Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Подготовьте картофель. Вымойте, очистите от кожуры, нарежьте крупными кубиками или дольками, это как вам больше нравится. Прочитать остальную часть записи »

Рецепты блюд со шпинатом

шпинатБлюда со шпинатом готовят в нашей стране не так часто, так как он не так популярен у нас, как например, во Франции. Для французов этот овощ является «королем», у них он произрастает везде, где только возможно.

Появился шпинат очень давно, еще до нашей эры, на Ближнем Востоке. Спустя несколько столетий его завезли в Испанию, а потом его научились выращивать и в других странах Европы. О пользе шпината можно говорить много. Он не только насыщает организм питательными  веществами, а также выводит шлаки и токсины. Только морковь содержит больше каротина, чем шпинат. Благодаря тому, что в нем содержится большое количество железа, шпинат помогает гемоглобину стать лучше и активнее и лучше снабжать клетки нашего организма кислородом. Шпинат улучшает обмен веществ, что является немаловажным моментом. Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста под молочным соусом

цветная капуста по соусомБлюда из овощей, особенно те, которые приготовлены с любовью всегда славились своим отменным вкусом. Многие гурманы очень любят цветную капусту. Готовят цветную капусту под молочным соусом по разному, иногда целиком кочан, а иногда разобрав на соцветия. Я буду делить кочан на соцветия.

Нам понадобится:

Кочан цветной капусты

Молоко – 250 мл

Тертый сыр твердых сортов – 50 гр.

Мука – 1 ст.ложка

Сливочное масло – 2 ст.ложки

соль

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД СОУСОМ:

Как я уже говорила соус у нас будет молочный. Итак, возьмите кочан капусты, вымойте его и разберите на крупные соцветия. Прочитать остальную часть записи »

Курица по-французски с прованскими травами

Курица по-французски с прованскими травамиИногда, приходя с работы, хочется приготовить на ужин блюдо не занимающее много времени, на его приготовление. Курица – это всегда выйгрышный вариант. Ее можно сделать в любых вариациях, хоть потушить, либо пожарить или сделать гуляш. Я делюсь с вами рецептом приготовления курицы по-французски с прованскими травами.

Нам понадобится:

Курица(любая) – 600 гр

1 морковь

Молоко – 250 мл

Пакетик магги на второе (для курицы по-французски с прованскими травами)

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ:

Займемся приготовлением. Курицу можно взять любую. У меня были в наличии голени, поэтому их я и использовала для этого блюда. Прочитать остальную часть записи »

Жареная картошка со сметаной в мультиварке Редмонд

картофель-жареный-в-мультиварке-РедмондЖареная картошка в мультиварке Редмонд – простое блюдо для ужина, у кого не хватает времени и сил приготовьте это блюдо. В приготовлении простое, но вкусное.

Нам понадобится:

Картофель – 700 гр.

Сметана – 3 ст.л.

Соль, специи

Растительное масло для жарки

Жареная картошка в мультиварке Редмонд. Приготовление:

Вымойте и очистите картофель. Порежьте его соломкой.

На дно чаши мультиварки добавьте растительное масло. Выложите картофель. Включите режим «Мясо». Время – 15-20 минут. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик