Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Выпечка»

Как правильно приготовить дрожжевое тесто

как правильно приготовить дрожжевое тестоМногие хозяйки боятся готовить дрожжевое тесто, считая что его очень сложно приготовить. Сложность его приготовления очень преувеличена. Если вы не знаете как правильно приготовить дрожжевое тесто, то я вам сейчас раскрою несколько секретов теста и развею мифы о сложности его приготовления.

В действительности дрожжевое тесто очень просто приготовить, главное что нужно – это готовить с удовольствием. Если у вас будет хорошее настроение, если вы будете в предвкушении того, что приготовите из этого теста, то оно тоже ответит вам взаимностью и получится просто отменным. Опытным хозяйкам известно, что дрожжевое тесто очень чувствует настроение повара. Возможно, это один из главных секретов, но есть еще несколько и других. Прочитать остальную часть записи »

Рецепты куличей

рецепты куличейПасха является одним из главных событий года для православных христиан и самым большим православным праздником. Мы все по особому готовимся к нему. Прибираем и украшаем дом, накрываем стол и готовим подарки. Этот праздник не обходится без его главного атрибута – крашенные яйца. Крашеными яйцами обмениваются на Пасху со словами «Христос Воскресе». Эта традиция очень давняя. Яйцо является символом начала жизни, которую дал нам Христос и ее бесконечного продолжения. Конечно, еще без чего не обходится праздник Пасхи, так это без самой «Пасхи» и без кулича. Прочитать остальную часть записи »

Апельсиновое печенье с фундуком

апельсиновое печенье с фундукомАпельсиновое печенье с фундуком получается очень ароматным и вкусным и может порадовать не только детей, но и взрослых. Это вкусное лакомство будет хорошим дополнением к чаю или кофе. Тесто нужно готовить заранее, т.к. оно должно выдержаться в холодильнике 12 часов.

Нам понадобится:

180 гр сливочного масла

250 гр пшеничной муки

150 гр сахарного песка

Яйцо – 1 шт.

Натертая цедра 1 апельсина

2/3 стакана фундука

Ну а вот и сам рецепт апельсинового печенья с фундуком:

Первое что нужно сделать – это взбить масло с сахарным песком, добавить 1 яйцо, затем постепенно всыпать просеянную муку, молотые орехи и тертую цедру апельсина, замесить тесто. Прочитать остальную часть записи »

Вкусные ватрушки

P1050014Если вы любите выпечку, то вкусные ватрушки в воскресный день очень хорошо подойдут к завтраку или просто к чаю. Готовить ватрушки мы будем из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

Дрожжевое тесто:

Творог – 300 гр

1 яйцо

Сахарный песок – 2-3 ст.ложки

Изюм (по желанию)

Ванилин

 КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ:

В этом рецепте я не буду рассказывать, как приготовить дрожжевое тесто, т.к. каждая хозяйка готовит его по своему рецепту. Рецептов приготовления этого теста в интернете великое множество и на нашем сайте вы тоже найдете рецепт по приготовлению дрожжевого теста. Прочитать остальную часть записи »

Блины на кефире

блины на кефиреИногда в доме остается кефир и многие не знают куда его можно использовать. Вкусные блины на кефире могут стать для вас прекрасным завтраком или десертом.

Нам понадобится:

Мука – 1,5 стакана

Кефир – 2-2,5 стакана

Яйцо – 1 шт

Соль и сода – по 1 ч.ложке

Сахар – 1,5 ст.ложки

Растительное масло – 1,5 ст.ложки (для теста) и + для смазывания сковороды

Приготовление:

В миску, в которой будете готовить тесто разбейте яйцо, добавьте сахарный песок, соль и соду. Прочитать остальную часть записи »

Киш с овощами и курицей

киш-с-овощами-и-курицейКиш с овощами и курицей относится к несладкой выпечке. Это открытый пирог с различными начинками.

Ингредиенты:

Замороженное слоеное дрожжевое тесто – 450 гр

Куриное филе – 1 шт.

2 ст.ложки растительного масла

Капусты брокколи – 200 гр

Цветной капусты – 200 гр.

Яйцо – 1 шт.

Натуральный йогурт – 200 гр

Тертый сыр – 200 гр.

Соль, перец

Киш с овощами и курицей Приготовление:

Разморозьте тесто. Нарежьте кусочками куриное филе, поперчите и посолите. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте до румяной корочки куриное филе. Прочитать остальную часть записи »

Блины обычные. Как приготовить.

блины обычныеПростые обычные блины я готовлю очень часто, т.к. в нашей семье очень любят различные блины с начинками, либо просто.

Нам понадобится:

Молоко – 3 стакана

Мука – 2 стакана

1 чайная ложка соли

2 ст.ложки сахара

1 ст.ложка растительного масла

1 яйцо

Сода – 1 ч.ложка

Блины обычные – как приготовить:

Сначала давайте замесим тесто, тесто должно быть гладким, без комочков.

Итак, в миску положите муку, 1 яйцо, соль, соду и сахарный песок. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик