МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Салаты и закуски»

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

рулет из лаваша с крабовыми палочкамиВы приобрели лаваш и не знаете что из него приготовить. Ведь блюд из лаваша множество – это и различные рулеты и горячие рулетики и т.д. Я хочу предложить вам холодную закуску, простую и быструю в приготовлении – Рулет из лаваша с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

Лаваш

Крабовые палочки – 100 г

Вареное яйцо – 2 шт.

2 плавленых сырка

Майонез

Зелень укропа

Приготовление:

Берем лаваш, у меня был большой, я его разрезала на 2 части, раскладываем его и смазываем майонезом.

Прочитать остальную часть записи »

Салат из редиса

салат из редисаСейчас в огородах многих дачников созрел редис и радует их на столе своим присутствием. Редис – это растение, одна из разновидностей редьки. Хотя в нем не так много витаминов, но он радует нас после долгой зимы. Редис содержит белки и углеводы, зольные и азотистые вещества, минеральные соли, витамины и фитонциды, которые являются природными антибиотиками.

Если скушать пучок редиски, то вам обеспечена суточная норма аскорбиновой кислоты. Редиска очень низкокалорийная. В 100 г ее содержится всего 14 Ккал.

Редис – это овощ практически без отходов. Самой полезной в нем является ботва, которую используют, как зелень для салатов, добавляют ее в супы и вторые блюда, гарниры. Ботва содержит все свойства редиса, но только в более концентрированном виде.

Редис полезен при многих заболеваниях – при гипертонии и атеросклерозе, а также при ожирении и запорах.

Прочитать остальную часть записи »

Приготовление лосося

приготовление лососяПриготовление лосося со спаржей.

Для этого салата нам понадобится:

200 г филе лосося

6 стеблей спаржи

4 картофелины

1 ч.ложка паприки

1 ст.ложка белого вина

1 ч.ложка крупнозернистой горчицы

4 ст.ложки оливкового масла

Соль

Время приготовления: 40 минут Порций- 2

Приготовление лосося:

В первую очередь спаржу очистите и отварите на пару, в течение 10 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Салат из мидий с рисом

салат из мидий с рисомПриготовим салат из мидий с рисом.

Ингредиенты для 6-ти порций:

очищенные замороженные мидии — 600 г

длиннозерный рис — 150 г

масло оливковое — 6 ст.ложек

белый винный уксус — 2 ст.ложки

вареные яйца — 2 шт.

помидоры черри — 8 шт.

молоко — 250 мл.

1 лавровый лист

4 веточки петрушки

Соль, перец горошком

Черный молотый перец

Приготовление:

Мидии сначала разморозьте в холодильнике, на верхней полке,положив их в дуршлаг, установленный в тарелку.

Прочитать остальную часть записи »

Луковый салат с яйцами

луковый салат с яйцамиПриготовим луковый салат с яйцами.

Ингредиенты для салата:

4-5 луковиц

2 — 3 вареных яйца

1 огурец

майонез — 2 стакана

вода — 0,5 литра

листья салата

зелень петрушки

уксус 3%-ный

соль по вкусу.

Луковый салат с яйцами. Приготовление:

Лук очистить, нарезать кольцами. Прочитать остальную часть записи »

Паштет из сыра и печени

Паштет из сыра и печениКак приготовить паштет из сыра и печени?

Нам понадобится:

печень — 400 г

масло сливочное — 70 г

1 луковица

1 морковь

бульон — 1 кубик

желатин — 4 ч.ложки Прочитать остальную часть записи »

Салат из свежих овощей с сыром

салат из свежих овощей с сыромПриготовим салат из свежих овощей с сыром.

Ингредиенты для салата:

1 кочан салата-латука

5 редисок

2 помидора

2 огурца

1 морковка

1 красный сладкий перец

50 г сыра с голубой плесенью

по 2 веточки сельдерея и укропа

горсть кедровых орешков

3 ст.ложки оливкового масла

несколько капель соуса табаско

соль, перец.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ:

Все овощи и зелень вымыть. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик