Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «ужин»

Как приготовить греческий салат

как приготовить греческий салатГреческий салат пришел в Европу из Греции. Им можно побаловать гостей в праздничный день, а также приготовить и в будний день. Многие хозяйки готовят греческий салат по разному. Я расскажу как приготовить греческий салат по моему рецепту. Готовится он быстро и просто, справится с его приготовлением любая начинающая хозяйка.

Ингредиенты для салата:

Помидоры

огурец

болгарский перец

лук репчатый (лучше красный)

сыр фета (либо брынза)

оливки либо маслины

сок половинки лимона

соль, черный перец

растительное масло

Приготовление:

Как я уже говорила готовить этот салат очень просто. Многие хозяйки добавляют в него листовой салат, в моем рецепте я его не добавляла.

Прочитать остальную часть записи »

Что приготовить из минтая

что приготовить из минтаяВы купили недорогую рыбу – минтай и хотите приготовить из нее что-то интересное, а не просто пожарить. Вы задаетесь вопросом что приготовить из минтая? Я рекомендую блюдо, очень вкусно получается, минтай с овощами в горшочках.

Что нам понадобится:

Минтай

Картофель

Лук

Морковь

Приправа для рыбы

Соль, черный перец

Сметана

Растительное масло

Приготовление:

Очистите минтая, вымойте его хорошенько в проточной воде, удалите все косточки. Порежьте минтай на порционные кусочки.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусные оладьи на кефире

вкусные оладьи на кефиреСегодня будем готовить с вами вкусные оладьи на кефире. Чтоб оладьи получились пышными, нужно приготовить тесто такой консистенции, чтоб оно стало, как густая сметана.

Если у вас нет кефира, то замените его простоквашей, либо кислым молоком.

Нам понадобится:

0,5 литра кефира

2 ст.ложки сметаны

2 яйца

2 ст.ложки сахарного песка

0,5 ч.ложки соды

Мука

Растительное масло

Соль

Приготовление:

Яйца взбейте вместе с сахаром, соду погасите в сметане.

Прочитать остальную часть записи »

Картошка, жаренная с лисичками

жареная картошка с лисичкамиСегодня ходили в лес за земляникой, но посчастливилось набрать еще и лисичек. Таких еще ядрененьких, небольших. Вечером мне даже не пришлось задумываться, что приготовить на ужин, т.к я уже знала, что ужинать мы будем картошкой, жаренной с лисичками.

Картошка, жаренная с лисичками готовится очень просто, были бы ингредиенты.

Нам понадобится:

Картошка

Репчатый лук

Лисички

Соль

Приготовление:

Предварительно подготовленные (очищенные от земли и вымытые) лисички режем, потом режем репчатый лук и кладем все вместе на разогретую с растительным маслом сковороду.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить ризотто

как приготовить ризоттоВ этом рецепте я расскажу, как приготовить ризотто, а точнее весеннее ризотто.

Ингредиенты для ризотто:

кабачок — 1 шт.

шампиньоны — 150 г

лук — 1 шт.

сливочное масло — 1,5 ст.ложки

рис арборио — 350 г

овощной бульон — 1 литр

белое вино — 150 мл

натертый сыр пармезан — 100 г

нарезанная петрушка — 2 ст.ложки

Порций – 4.  Время приготовления – 30 минут

Приготовление:

Первым делом нужно почистить кабачок и меленько нарезать.

Прочитать остальную часть записи »

Лосось в тесте

лосось в тестеДорогие читатели, я предлагаю вам блюдо – лосось в тесте.

Ингредиенты:

800 г филе лосося

500 г готового слоеного теста

1 желток

350 г шампиньонов

1 луковица

150 мл белого сухого вина

2 ст.ложки свежих крошек белого хлеба

4 очищенных грецких ореха

1 ст.ложка измельченной петрушки

1 ч.ложка измельченного эстрагона

Для соуса:

450 мл куриного бульона

3 стебля лука-порея(только зеленая часть)

2 ст.ложки сметаны

1 ст.ложка сливочного масла

Лосось в тесте. Приготовление:

Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Прочитать остальную часть записи »

Куриные грудки с сыром и ветчиной

куриные грудки с сыром и ветчинойПриготовим куриные грудки с сыром и ветчиной.

Что нам понадобится:

4 куриных филе

100 г голландского сыра

4 тонких кусочка сырокопченой ветчины

8 листиков шалфея

300 мл куриного бульона

4 ст.ложки сливок жирностью 35%

2 ст.ложки растительного масла

1 ст.ложка сливочного масла

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик