Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «ужин»

Рыба с сыром и томатами

Рыба с сыром и томатами

рыба с сыром и томатамиРыба – это очень полезный и вкусный продукт в нашем рационе. Сегодня я предлагаю приготовить рыбу с сыром и томатами.

Ингредиенты:

Филе морской рыбы – 650 гр

Сыр пармезан – 200 гр

Соус тартар

Помидоры черри

Приправы для рыбы

Соль и базилик

Приготовление:

С этим простым и в то же время вкусным блюдом справится любая хозяйка, даже начинающая.

Нужно взять филе морской рыбы и нарезать его кусочками. Противень застелите фольгой, на фольгу положите нарезанные кусочки рыбы.

Теперь рыбу нужно поспать приправой для рыбы, обязательно посолить и сверху положите пару веточек базилика. Прочитать остальную часть записи »

Пате из творога, оливок и маслин

Пате из творога, оливок и маслин

пате из творога, оливок и маслинНам понадобится:

Творог – 450 гр

Тертый пармезан – 50 гр

Оливки и маслины без косточек – 200 гр.

100 гр бекона

Белки яиц – 2 шт.

Веточка петрушки

Растительное масло для смазывания

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Взбейте творог с белками и пармезаном. Посолите и поперчите.

Смажьте маслом форму для выпечки и выложите подготовленную смесь, разровняйте ее.

Нарежьте бекон небольшими кусочками. Вымойте петрушку, разберите ее на листики. Разложите по всей поверхности творога кусочки бекона, маслины и оливки. Прочитать остальную часть записи »

Тес-кебаб

тес-кебабТес-кебаб традиционное блюдо турецкой и болгарской кухни.

Нам понадобится:

Телятина (толстый край) – 400 гр

Репчатый лук – 6 шт. небольших

3 помидора

Укроп (зелень)

Мука – 1 ч.ложка

Красное сухое вино – 50 мл

Сливочное масло – 1 ч.ложка

Растительное масло

Соль, лавровый лист

Тес-кебаб Приготовление:

Промойте и обсушите телятину, нарежьте телятину кубиками примерно 2 на 2 см, посолите и обжарьте на растительном масле.

Очистите репчатый лук и порежьте его кольцами. Вымойте помидоры, нарежьте их ломтиками. Репчатый лук добавьте в сковороду к мясу. Прочитать остальную часть записи »

Рыба по-московски

Рыба по-московски

рыба по московскиПопробуйте приготовить рыбу по- московски.

Нам понадобится:

Филе судака – 500 гр

Перепелиные яйца – 7-8 шт.

Свежие шампиньоны – 150 гр

Картофель (средний) – 5 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Подсолнечное масло для жарки

Для соуса:

Сметана – 300 гр

Мука – 1 ст.ложка

Сливочное масло – 1 ст.ложка

Соль, перец

Приготовление:

Вымойте картофель и отварите его до полуготовности прямо в кожуре. Сварите вкрутую перепелиные яйца. Разрежьте филе судака на порционные куски из расчета 2 кусочка на порцию. Обжарьте рыбу на подсолнечном масле с двух сторон. Прочитать остальную часть записи »

Морской окунь с копченой грудинкой

Морской окунь с копченой грудинкой

морской окунь с копченой грудинкойНам понадобится:

Морской окунь – 2 шт по 350 гр.

Копченая грудинка – 250 гр

Хлебные крошки – 2 ст.ложки

3 картофелины

Маслины без косточек – 8 шт

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло — 4 ст.ложки

Сок 1 лимона

Зелень петрушки – 1 пучок

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Оливковое масло смешайте с лимонным соком, измельченным чесноком, добавьте соль и немного перца.

Очистите, выпотрошите и вымойте тушки морского окуня , получившейся смесью полейте их со всех сторон, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2 часа, для маринования. Тщательно помойте картофель и сварите его до полуготовности прямо в мундире. Прочитать остальную часть записи »

Картофельное пюре с морковью

Картофельное пюре с морковью

картофельное пюре с морковьюНам понадобится:

Картофель – 4 шт.

Морковь – 3 шт.

1 зубчик чеснока

Сливочное масло – 2 ст.ложки

Молоко – 1 стакан

По ½ ч.ложки молотого кориандра и молотого мускатного ореха

Соль по вкусу

Приготовление:

Очистите картофель и морковь, разрежьте на несколько частей, но этого можно и не делать. Залейте подготовленные овощи горячей водой, добавьте один зубчик чеснока, не забудьте посолить и поставьте на огонь. Прочитать остальную часть записи »

Запеченная свиная шейка

Запеченная свиная шейка

запеченная свинная шейкаСвиная шейка – 700 гр

150 гр шпика

Чеснок – 4 зубчика

3 ст.ложки горчицы

Тмин – 1 ч.ложка

2 ст.ложки панировочных сухарей

Пиво – 50 мл.

1 ч.ложка паприки

Растительное масло – 3 ст.ложки

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте свиную шейку, обсушите ее, разрежьте в длину на ломти толщиной 1-1,5 см, не дорезая мясо до конца, так чтоб получилось наподобие книжки. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик