Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «обед»

Тушеная курица с картофелем

Тушеная курица с картофелем
Тушеная курица с картофелемКуриное белое мясо является очень ценным и незаменимым продуктом по количеству белков и полезных веществ для человеческого организма. По содержанию фосфора оно уступает лишь морепродуктам. Без него, практически, не обходится ни одна диета.

И сегодня мы приготовим тушенную курицу с картофелем.

Нам понадобится:

Курица – 1 тушка

Картофель – 1 кг

Лук – 1 шт.

1 морковь

Сметана – 2-3 ст.ложки

Растительное масло

Чеснок – 2 зубчика

Зелень (укроп, петрушка)

Соль, перец, лавровый лист, приправы для курицы

Приготовление:

Хорошенько вымойте курицу, нарежьте на куски.

Лук почистите, мелко нашинкуйте. Морковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Картошку вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить рис с овощами

Как приготовить рис с овощами

как приготовить рис с овощамиСегодня хочу поделится рецептом приготовления риса с овощами.

Ингредиенты:

200 гр риса Индика «Мистраль»

Небольшая морковь – 1 шт.

100 гр замороженного гороха

70 гр фасоли стручковой (свежей или замороженной)

Красная фасоль Мистраль Кинди – 50 гр.

1-2 шт. болгарского перца

Небольшая банка консервированной кукурузы

Растительное масло

Специи, зелень, соль по вкусу.

Приготовление:

Первым делом отварите рис в подсоленной воде.

Фасоль предварительно замочите, затем сварите до готовности. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте кубиками. Морковь также вымойте и порежьте кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Бульон с омлетом

Бульон с омлетом

бульон с омлетомВы наверно не разу не пробовали бульон с омлетом. Я предлагаю приготовить это простое блюдо, которое многие оценят по достоинству.

Нам понадобится:

Курица – полутушка

Морковь и петрушка (корень по ½ штуки)

Репчатый лук – 2 головки

Яйца – 4 шт.

Капуста – 1/8 кочана

Соль по вкусу

Приготовление:

Первым делом приготовьте куриный бульон. Посолите его и процедите.

А теперь будем готовить рулетики из омлета. Морковь, репчатый лук, петрушку и капусту мелко порежьте и спассируйте на сливочном масле. Яйца взбейте с молоком и мелко порубленной зеленью. Прочитать остальную часть записи »

Щи из свежей капусты в мультиварке

щи из свежей капустыСовсем недавно, мне посчастливилось стать обладательницей мультиварки, которую подарил мне мой дорогой и любимый муж на День рождения. Теперь она для меня стала большой помощницей на кухне. И сегодня я делюсь с вами рецептом приготовления щей из свежей капусты в мультиварке Redmond. Приготовление блюд в мультиварке намного сокращает ваше время затраченное на готовку.

Ингредиенты:

Лук – 1 шт.

1 морковь

Капуста белокочанная – 350 гр

Масло растительное – 2 ст.ложки

Половина банки тушенки (любой)

Картофель – 2 шт.

Соль, специи

Укроп, петрушка

Приготовление:

Почистите и измельчите репчатый лук. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить манты

Как приготовить манты

как приготовить мантыЯ не знаю, как готовят манты в Азии, а я делаю их по простому рецепту. Рецепт из приготовления чем-то похож на приготовление наших пельменей, но есть одно но – готовят манты на пару, в специальной мантышнице, либо как я в пароварке.

Ингредиенты:

Фарш

Репчатый лук

Соль, перец

Пельменное тесто

Приготовление:

Приготовьте обычное пельменное тесто. Как его делать я описывать не буду, многие хозяйки готовили его не раз. Если вы не знаете, как готовится пельменное тесто, Прочитать остальную часть записи »

Щука в сметане

Щука в сметане

щука в сметанеМы живем в средней полосе России и блюда из речных рыб готовим больше, чем из морской рыбы. И сегодня я вас познакомлю с рецептом щуки в сметане, которую мы будем запекать.

Нам понадобится:

1,5 кг рыбы (щуки)

Сметана – 500-750 гр

1-2 ч.ложки молотого перца

Подсолнечное масло – 1-2 ст.ложки

Мускатный орех – 1 щепотка

Лимон – 1 шт.

Соль – по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт предназначен для приготовления щуки, но можно взять и другую рыбу, например, судака. Итак, возьмите щуку, почистите ее. Внутри и снаружи натрите перцем и солью, облейте маслом и положите целиком в глубокую сковороду и открытой поставьте в духовку, минут на 7-10. Рыбка должна немного подрумянится. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить пельмени

Как приготовить пельмени

как приготовить пельмениВ наше время, в век различных технологий и бытовой техники просто приятно готовить, ведь бытовая техника большой помощник на нашей кухне. Вот однажды в моей жизни появилась хлебопечка и теперь она мне во многом помогает, приготовить тесто, испечь хлеб и даже сделать яблочное повидло. Вот и сегодня тесто для пельменей мы приготовим в хлебопечке, а самое главное, хлебопечка сохранит наше время и силы, пока она будет месить тесто, мы будем готовить начинку.

Ингредиенты:

Тесто:

3 стакана муки (для хлебопечки)

Яйцо – 1 шт

Вода – 1 мерный стакан для хлебопечки

Соль – 1 чайная мерная ложечка

Мой стакан 230 мл

Начинка:

Готовый фарш – 250 гр

1 зубчик чеснока

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Заложите все ингредиенты для теста в ведерко хлебопечки, замешивайте на режиме «Тесто». Вот такое мягкое, не липнущее к рукам, эластичное тесто получилось. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик