МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Новый год»

Свинина, запеченная «гармошкой»

Свинина, запеченная «гармошкой»

свинина, запеченная гармошкойК праздничному столу можно приготовить вкусную свинину. Мы ее будем запекать «гармошкой».

Нам понадобится:

500 гр.свинины (лучше корейки)

200 гр сыра

2 помидора

3 зубчика чеснока

Соль, перец

Листья салата (для украшения)

Приготовление:

Подготовьте свинину. В куске мяса сделайте надрезы, как бы гармошку. Расстояние между надрезами должно быть около 1 см. Надрезы делайте немного не дорезая до конца куска.

Свинину поперчите, посолите . Следите, чтоб в надрезах тоже было посолено и поперчено. Прочитать остальную часть записи »

Салат с курицей и кедровыми орешками

Салат с курицей и кедровыми орешками

салат с курицей и кедровыми орешкамиВсе мы очень любим покушать и в преддверии Нового года я делюсь очередным рецептом салата, который может занять почетное место на вашем столе.

Нам понадобится:

1 куриная грудка (лучше копченая)

1 яблоко

1 апельсин

Стебли сельдерея – 2-3 шт.

1 пучок салата

100 гр твердого сыра

2 ст.ложки кедровых орешков

Приготовление:

Нарежьте мелкими кубиками сельдерей и сыр. Добавьте порезанную на небольшие кусочки куриную грудку.

Очистите апельсин от кожуры и пленок, нарежьте его небольшими кусочками. Салатные листья вымойте, обсушите и нарвите на небольшие кусочки. Прочитать остальную часть записи »

Штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша

штрудель из лавашаТак как у лаваша пресный вкус, он подходит не только для закусок, но и для сладкой выпечки. И сегодня мы приготовим вкусный штрудель из лаваша с яблоками.

Нам понадобится:

Лаваш – 1 лист

Яблоки – 2 шт.(средние)

2 ст.ложки джема или конфитюра (лучше абрикосового)

Сахарный песок – 2 ст.ложки

Яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – 70 гр.

Грецкие орехи – 0,5 стакана

Сахарная пудра

Приготовление:

Очистите яблоки от семян и нарежьте дольками. Положите в сковороду и обжарьте с двумя столовыми ложками сахарного песка, чтоб они закарамелизировались. Добавьте джем или конфитюр, перемешайте и тушите еще 5 минут. Прочитать остальную часть записи »

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

рулет из лаваша с красной рыбойНа  сайте уже есть рецепт рулета из лаваша. Начинкой у него были крабовые палочки. А сегодня, в преддверии нового года мы приготовим рулет из лаваша с красной рыбой.

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Красная рыба (слабосоленая) – 200 гр.

Плавленый сливочный сыр – 200 гр.

Укроп – 1 пучок

Приготовление:

Разверните лаваш, смажьте его плавленым сыром.

Возьмите красную рыбу, нарежьте ее на тоненькие квадраты. Зелень укропа мелко порежьте.

На смазанный сыром лаваш, разложите красную рыбу в шахматном порядке. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из печени трески

закуска из печени трескиСовсем недавно я делилась с вами рецептом фаршированных яиц, так вот закуской из печени трески, также можно наполнить половинки яиц. Эта закуска всегда будет уместна за любым праздничным столом, но также ее легко приготовить и в будний день.

Нам понадобится:

2 банки консервированной печени трески

Яйца – 4-5 шт.

Репчатый лук – 1 маленькая луковка

Закуска из печени трески. Приготовление:

Сварите яйца вкрутую. Варите их не больше 10 минут с момента закипания, а то яичный желток станет синего цвета. Остудите и очистите.

Печень трески извлеките из банки, без масла. Разомните в миске вилкой в однородную массу. Прочитать остальную часть записи »

Торт из готовых коржей

торт из готовых коржейВозможно вам, как и мне придется приготовить торт в очень короткое время. Я рекомендую приготовить бисквитный торт из готовых коржей, которые в большом количестве продаются в наших магазинах.

Нам понадобится:

Готовые бисквитные коржи  — 1 уп.

Киви для украшения(или любые другие фрукты)

Небольшая шоколадка

Любой сок или сироп (для пропитки)

Для крема:

50 гр. сливочного масла

1 банка вареной сгущенки

5 ст.ложек сметаны

0,5 банки простой сгущенки

Приготовление:

Возьмите коржи и пропитайте их любым сиропом или соком, я пропитывала ананасовым соком, который остался от консервированных ананасов. Прочитать остальную часть записи »

Кекс с шоколадной глазурью

кекс с шоколадной глазурьюПродолжаем разговор о кексах, на сайте в найдете несколько рецептов приготовления простых и так всеми любимых кексов, и вот очередной рецептик кекса с шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

Маргарин – 200 гр

3 яйца

Около 1 стакана сахара

Мука – 1,5 стакана

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Изюм

Ванильный сахар

Для глазури:

1 плитка (100 гр) черного шоколада

50 гр сливочного масла

1 ст.ложка воды

50 гр сахарной пудры

Приготовление:

Маргарин разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте по одному яйца, тщательно перемешивая. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к предыдущим ингредиентам. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик