Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «День рождения»

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

шоколадный пирог с творожными шариками в мультиваркеПриготовив этот пирог однажды мои любимые дети запросили приготовить его еще раз, так он всем понравился и полюбился. Получается очень мягкий, вкусный шоколадный пирог, который бы я назвала даже тортом.

Нам понадобится:

Для творожных шариков:

Творог – 250-300 гр.

1 яйцо

Кокосовая стружка – 50 гр (я ее не добавляла)

Сахарный песок – 60 гр

Мука – 2 ст.ложки

Для теста:

Яйцо – 1 шт.

Мука – 150 гр.

Растительное масло – 50 мл.

Какао – 30 гр.

Сахарный песок – 150 гр.

Молоко – 75 мл.

Сода – 5 гр.

Разрыхлитель – 5 гр.

Горячий кипяток – 65 мл.

Для глазури:

Молоко – 4 ст.ложки

Сливочное масло – 50 гр.

Сахарный песок – 3 ст.ложки

Какао-порошок – 4 ч.ложки

Приготовление:

Разотрите творог до однородности, лучше это сделать блендером или перетереть его через сито. Добавьте яйцо, сахарный песок, кокосовую стружку (у меня ее не было, я ее не добавляла), муку и все тщательно перемешайте. Прочитать остальную часть записи »

Салат Рыбки в пруду

салат рыбки в прудуНазвание этого салата говорит само за себя. Ведь когда салат рыбки в пруду будет готов, он действительно похож на пруд с рыбами. Давайте приготовим этот салатик.

Нам понадобится:

1 банка шпрот

2 средние картофелины

2 морковки

Репчатый лук – 2 шт.

2 яйца

Сыр твердых сортов – 50 гр.

Зубчик чеснока (по желанию)

Зелень укропа или петрушки и зеленый лук для украшения

Майонез

Растительное масло для жарки

Соль

Приготовление:

Отварите в мундире картофель, обязательно хорошо его остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Подготовьте яйца. Сварите их в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудите и также натрите на терке. Потрите на терке сыр.

Откройте банку шпрот. У нескольких, самых красивых рыбок отделите хвосты и отложите их для украшения нашего салата. Прочитать остальную часть записи »

Десерт. Грушевый крем-брюле.

Десерт.Грушевый крем-брюлеЛюбой праздничный ужин, а возможно и просто ужин можно завершить обычным классическим французским десертом – грушевым крем-брюле. Приготовить такой дерет можно заранее, так вы сэкономите время.  Если вы ищите интересные рецепты, то наш сайт по кулинарии поможет вам в этом. Здесь вы найдете множество вкусных, различных рецептов, а возможно многие рецепты останутся в вашей копилке. А сейчас продолжим и приготовим десерт – Грушевый крем-брюле.

На 4 порции нам понадобится:

Спелые груши – 2 шт.

Коричневый сахар – 1 ст.ложка

Для крема:

Сливки 33% — 200 мл.

1 стручок ванили

Яичные желтки – 6 шт.

Сахар – 100 гр.

ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ РЕЦЕПТ:

Вымойте и обсушите груши, если нужно – почистите их от кожицы. Удалите из груш сердцевину, порежьте кружочками, разложите по керамическим формам. Прочитать остальную часть записи »

«Башенки» из помидор с сыром

башенки из помидор с сыромТакие интересные башенки из помидор с сыром станут украшением праздничного стола, а возможно и удивят ваших гостей не только внешним видом, но и своим вкусом.

Нам понадобится:

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сливочное масло – 70 гр.

Панировочные сухари – 2 ст.ложки

Зелень петрушки – 40 гр. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Ролл-цезарь»

Салат «Ролл-цезарь»

салат ролл-цезарьНам понадобится:

Куриное филе – 3 шт.

Салат ромэн – 1 уп.

Салат фриллис – 0,5 уп.

Сладкий красный перец – 0,5 шт.

Белый хлеб – 3 куска

Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.

Пармезан – 100 гр.

6 ст.ложек оливкового масла

Чеснок – 2 зубчика

Вареные желтки – 2 шт.

Горчица – 2 ч.ложки

Лимонный сок – 1 ст.ложка

Сухой орегано – 1 щепотка

6 готовых лепешек (типа тортилий)

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Очистите чеснок, раздавите и обжарьте в растительном масле в течение 1 минут. Слейте лишнее масло в миску, оставьте в сотейнике приблизительно 1 ст.ложку. Порежьте кубиками хлеб и выложите его в сотейник, обжарьте до золотистого цвета. Переложите кусочки хлеба на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Родос»

Салат «Родос»

салат родосНам понадобится:

Картофель – 500 гр

Помидоры – 4 шт.

Красный сладкий перец – 2 стручка

100 гр зеленого лука

Сыр фета – 50 гр.

Маслины без косточек – 100 гр.

Зелень петрушки – 50 гр.

Винный уксус – 2 ст.ложки

Оливковое масло – 5 ст.ложек

Апельсиновый сок – 1 ст.ложка

Молотый черный перец, соль

Приготовление:

С помощью щетки тщательно вымыть картофель, затем залить его горячей водой, посолить и варить 25 минут. Слить воду, дать картофелю немного остыть, очистить и нарезать толстыми кружочками.

Помидоры вымыть, надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипящую воду, затем быстро вынуть и переложить на сито, снять кожицу. Мякоть нарезать крупными дольками. Прочитать остальную часть записи »

Торт безе с вареньем

Торт безе с вареньем

торт безе с вареньемЕсли любите безе, то попробуйте приготовить торт безе с вареньем. Очень вкусно получается.

Нам понадобится:

Белки – 3 шт.

Овсяные хлопья (мелкие) – 50 гр.

Сахарный песок – 175 гр + 2 ст.ложки

Клубничный или малиновый джем – 300 гр

300 мл сливок жирностью 35%

Для присыпки сахарная пудра

Приготовление:

Застелите противень пергаментом и высыпьте на него овсяные хлопья и 2 ст.ложки сахарного песка. Перемешайте хлопья с сахарным песком и разровняйте ровным слоем. Разогрейте духовку до 280 °С и поставьте противень с овсяными хлопьями в духовку на 15 минут. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик