Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Первые блюда»

Овощной суп на кокосовом молоке

Овощной суп на кокосовом молоке

овощной суп на кокосовом молокеКокосовое молоко – 600 мл.

Китайская овощная смесь – 500 гр

Корень свежего имбиря – 1 см

Чеснок – 2 зубчика

Перец чили – 1 шт.(небольшой)

Растительное мало – 1 ст.ложка

Листья базилика и кинзы

Соль

Приготовление:

Рецепт овощного супа но кокосовом молоке рассчитан на 4 порции. Время приготовления 25 минут.

Очистите и нарежьте тонкими пластинками чеснок и имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Солянка сборная с колбасой

Солянка сборная с колбасой

сборная солянка с колбасойСолянка – это очень популярное первое блюдо, его любят многие, но не все готовят. Сегодня приготовим солянку сборную с колбасой. Ее хорошо готовить после  праздников, когда остается большое количество различных мясных деликатесов и их нужно использовать. И если вы употребили большое количество спиртных напитков, а в особенности крепких, таких как односолодовый виски, водка, коньяк, то солянка как раз будет к месту.

Нам понадобится:

Картофель (средний) – 4 шт.

Мясо ( у меня был небольшой кусочек курицы и говядины)

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Огуречный рассол – 1 стакан

Томатная паста – 5-6 ст.ложек

Колбасные остатки (вареная колбаса, сосиски, полукопченная колбаса)

Оливки

Лимон, зелень, соль

Приготовление:

Я готовила в 4-х литровой кастрюле. В кастрюлю налейте воду, положите мясо и поставьте варить на огонь, примерно на 50 минут. Прочитать остальную часть записи »

Суп с креветками

Суп с креветками

Нам понадобится:

Помидоры – 4 шт.

600 гр филе белой рыбы

Репчатый лук – 2 шт.

Зеленый лук – 50 гр.

Зелень укропа – 50 гр.

Растительное масло – 3 ст.ложки

По 1 щепотке сушеного розмарина и тимьяна

Овощной бульон – 2 л

Крупные креветки – 200 гр

Лавровый лист – 1 шт.

Молотый черный перец, соль

Приготовление:

Вымыть помидоры, удалить основания плодоножек. Надрезать помидоры крест-накрест и опустить в кипящую воду на 30 секунд. Далее переложить на сито и аккуратно снять с помидор кожицу. Мякоть нужно порезать крупными дольками. Прочитать остальную часть записи »

Суп из сушеных грибов в мультиварке Redmond

суп из сушеных грибов в мультиварке Снова на кухне мне помогает мультиварка Redmond. Я приготовлю первое блюдо – суп из сушеных грибов в мультиварке.

Нам понадобится:

Сушеные грибы – 1 – 1,5 горсти

Репчатый лук – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Сушеные грибы замочите заранее, примерно на час. Прочитать остальную часть записи »

Суп с бараниной и пшеном

Суп с бараниной и пшеном

суп с бараниной и пшеномНам понадобится:

Мякоть баранины – 300 гр

50 гр. пшена

Савойская капуста – 200 гр.

1 кольраби

Морковь – 2 шт.

1 головка репчатого лука

Чеснок – 1 зубчик

Яблочный сок (с мякотью) – 0,5 стакана

Для жарки оливковое масло

Лавровый лист – 1 шт.

Семена тмина, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Вымойте баранину, обсушите ее бумажным полотенцем, нарежьте кубиками среднего размера. Порезанное мясо приправьте черным молотым перцем и посолите. В сковородку полейте оливковое масло, нагрейте его и обжарьте кусочки баранины до образования румяной корочки. Прочитать остальную часть записи »

Суп «Гурман»

Суп «Гурман»

суп гурманНам понадобится:

Овощной бульон – 6 стаканов

Варено-мороженные очищенные креветки – 200 гр

Мидии – 8 шт.

Длиннозерный рис – 180 гр

Фенхель – 50 гр

1 сладкий перец

Репчатый лук – 2 шт.

1-2 зубчика чеснока

Сливочное масло – 3 ст.ложки

1 лавровый лист

Перец черный(молотый) и соль по вкусу

Приготовление:

Очистите лук и чеснок, лук нарежьте небольшими кубиками, чеснок мелко порубите. Мелко порежьте фенхель. В кастрюле, в которой будете варить суп, растопите сливочное масло, спассеруйте в нем лук с чесноком, а за тем добавьте фенхель. Прочитать остальную часть записи »

Бульон с омлетом

Бульон с омлетом

бульон с омлетомВы наверно не разу не пробовали бульон с омлетом. Я предлагаю приготовить это простое блюдо, которое многие оценят по достоинству.

Нам понадобится:

Курица – полутушка

Морковь и петрушка (корень по ½ штуки)

Репчатый лук – 2 головки

Яйца – 4 шт.

Капуста – 1/8 кочана

Соль по вкусу

Приготовление:

Первым делом приготовьте куриный бульон. Посолите его и процедите.

А теперь будем готовить рулетики из омлета. Морковь, репчатый лук, петрушку и капусту мелко порежьте и спассируйте на сливочном масле. Яйца взбейте с молоком и мелко порубленной зеленью. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик