Архив рубрики «Первые блюда»

Рецепт простого, вкусного зеленого борща /6 порций/

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления:

двести грамм свежего щавеля или баночка (450г) консервированного, если нет возможности приобрести свежий

два с половиной литра воды

две морковки

один корешок петрушки

совсем небольшой кусочек сельдерея Прочитать остальную часть записи »

Супы-пюре очень полезны для нашего организма. Они лучше усваиваются и дают большее насыщение, поэтому вы дольше не захотите кушать. Если вы на диете, то вам лучше употреблять супы-пюре. Из этого рецепта вы узнаете, как просто приготовить Суп-пюре из цветной капусты.

Нам понадобится:

Цветная капуста – примерно 0,5 кг

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Вода – 1,5 стакана Прочитать остальную часть записи »

Я отнесу рыбный суп с треской к блюдам диетическим. Треска очень полезна, но почему-то ее не многие любят и забывают, что эта недорогая рыба обязательно должна быть на нашем столе и в нашем рационе.

Нам понадобится:

Треска – у меня было 3 стейка

Репчатый лук – 1 средняя луковица

Морковь  - 1 шт.

Картофель – 4 шт.

Растительное масло для обжарки Прочитать остальную часть записи »

Супы-пюре очень полезны для нашего организма, особенно овощные. Они дают нашему организму более продолжительное время чувство сытости, а также лучше усваиваются и перевариваются. Сегодня мы готовим суп-пюре из помидоров с чесноком. Берем произвольное количество продуктов.

Нам понадобится:

Морковка

Петрушка корень

Репчатый лук

Томаты

Рис Прочитать остальную часть записи »

Рецептов приготовления овощных супов великое множество. Всем известно, как они полезны для нашего организма. Как приготовить овощной суп с говяжьим фаршем, вы узнаете из этого рецепта.

Нам понадобится:

Бульон – 1,5 литра

Фарш говяжий – 300 гр

Овощи (1 морковь, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1 картофелина, 1 луковица) – всего около 500 гр

3 ст. ложки растительного масла

Укроп (рубленый) – 2 ст.ложки Прочитать остальную часть записи »

Как-то захотелось приготовить на обед что-то оригинального и в то же время простое. Таким блюдом оказался сырно-грибной суп. Этот суп и в приготовлении прост, а самое главное не занимает много времени.

Нам понадобится:

Куриная грудка – ½ шт.

Грибы (шампиньоны), я использовала замороженные лисички – 200 гр

Репчатый лук (крупный) – 1 шт.

Картофель – 4

Морковь – 1 шт Прочитать остальную часть записи »

Если вы любите этот овощ и готовите из него различные блюда: тушите, жарите, то не пропускайте такое блюдо, как суп из кабачков.

Нам понадобится:

Репчатый лук – 1 шт.

1 морковка

Растительное масло

Половина молодого кабачка

Бульонный кубик – 1-2 шт. Прочитать остальную часть записи »