МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Хозяйке на заметку»

Что приготовить из моркови

что приготовить из морковиЧто же чаще всего готовят хозяйки в наше время из моркови? Разве что добавляют в суп или рагу в качестве компонента. Это очень мало. Что приготовить из моркови? Ведь существует множество рецептов приготовления этого прекрасного овоща. Попробуем приготовить несколько из них.

Морковь по-корейски Прочитать остальную часть записи »

Крем для торта из сгущенки

крем для торта из сгущенкиВы решили приготовить торт самостоятельно, а не покупать его в магазине, испекли коржи или приобрели готовые и не знаете каким кремом промазать эти коржи, не знаете какой крем приготовить. Я предлагаю приготовить крем для торта из сгущенки. Готовится этот крем очень просто и быстро, никаких специальных приспособлений вам не потребуется.

Ингредиенты:

Сгущенка – 1 банка

Сгущенка (вареная) – 1 банка

Сметана – 5 ст. ложек

Сливочное масло – 50 гр.

Приготовление:

Приступаем к приготовлению крема для нашего будущего торта. 50 грамм сливочного масла растопите в микроволновой печи или на газовой плите. Возьмите банку вареной сгущенки и выложите ее в растопленное сливочное масло. Прочитать остальную часть записи »

Сухарики в домашних условиях

Сухарики в домашних условиях

Сухарики в домашних условияхВ каждом доме всегда остается черствый хлеб и многие хозяйки не знают куда его девать, а хуже всего, возможно, что остатки хлеба просто выбрасывают. И чтоб этого не происходило я решила поделится с вами рецептом приготовления сухариков в домашних условиях. Они получаются не сколько не хуже тех, что продаются в наших магазинах.

Нам понадобится:

Хлеб (остатки)

Специи

Соль

Приготовление:

Готовить сухарики мы будем из черного хлеба. Остатки черного хлеба порежьте небольшими кусочками. Я порезала длинненькими полосочками, чтоб они напоминали магазинные. Прочитать остальную часть записи »

Пицца без дрожжей

Пицца без дрожжей

пицца без дрожжейПодумать только, что можно интересного рассказать о пицце? Ведь очень много об этом блюде описано в кулинарных книгах. Но это большое заблуждение. Беседа о пицце не может ограничится парой-тройкой рецептов ее приготовления. Ведь их великое множество, я назову несколько – это и пицца «Барбекю», и пицца «Маргарита», и пицца «Маринара», и с тунцом, и морепродуктами и т.д. А вы знаете, как правильно приготовить пиццу? Ведь это великое искусство. Многие думают, что для приготовления пиццы достаточно раскатать лепешку и положить на нее все что угодно, все что найдется в холодильнике, но кто так думает, очень заблуждается. Приготовленное таким способом блюдо можно назвать по любому: пирог с начинкой, пирожок и т.д., но только не пицца. Приготовить правильно основу для пиццы – это большое искусство, для этого нужно обладать, можно сказать, даже жонглерскими навыками, так как лепешку, которую используют для основы не раскатывают, а лепят руками, то и дело подбрасывая тесто вверх. Прочитать остальную часть записи »

Идеальный завтрак

Идеальный завтрак

Идеальный завтракЭти 5 продуктов подойдут для идеального завтрака, употребляя их вы всегда будете бодры и энергичны. Их можно чередовать, либо сочетать в одном приеме пищи. Самое главное – не переедайте и тогда все будет в порядке.

КАША.

Наш первый прием пищи — завтрак должен состоять на 53% из сложных углеводов. Дело в том, что в течение ночи ваш организм тратит очень много энергии на свое восстановление, и самое главное , что нужно сделать пробудившись – восполнить эти потери. Лучше всего для этого подходят каши. Самое главное не выбирайте быстрорастворимые каши – они не принесут никакой пользы. Не поленитесь сварить кашу самостоятельно. Самые лучшие для утреннего меню – это овсянка или гречка. Прочитать остальную часть записи »

Соевое масло

соевое маслоСоевое масло – что мы о нем знаем? Это масло, растительное, которое получают из семян сои.

Что в себе содержит соевое масло? В нем содержится 51-57% линолевой кислоты, 23-29% — олеиновой кислоты, в небольших количествах стеариновой – 4,5-7,3%, линоленовой – 3-6%, пальмитиновой – 2,5-6%, арахиновой – 0,9-2,5% и еще меньше гексадеценовой – до 0,1%, миристиновой – 0,1-0,4%.

В мире производства растительных масел, масло сои занимает одно из ведущих мест. В рафинированном виде его применяют в пищу, но основным соевое масло применяют для производства маргарина. Также его широко используют в пищевой промышленности. С его применение в больших масштабах производят большое количество пищевых продуктов: маргарин, различные салаты, закуски, майонез, хлеб. Также соевое масло используют и для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Как готовить баклажаны

как готовить баклажаныКак готовить баклажаны.

В конце лета или в самом начале осени прилавки рынков и магазинов полны в изобилии баклажанами.

Баклажан – это южный овощ. Его очень любят народы Средней Азии и Закавказья.  Баклажан очень близкий родственник томата и картофеля. Многие считают, что синенькие баклажаны практически ничем не отличаются от кабачков, хотя они по вкусу немного поострее и пикантней. На Кавказе считают, что употребить блюдо из баклажанов, все равно что скушать блюдо из мяса.

В своем составе баклажаны содержат группу витаминов В, В6, В2 и РР, кальций, калий, аскорбиновую кислоту, магний, железо, фосфор, натрий и в незначительных количествах – марганец, цинк, медь, кобальт, алюминий.

Баклажаны готовят по-разному. Их жарят, варят, консервируют, маринуют и солят, варят из них варенье и сушат. Баклажан всегда славился своими диетическими качествами.  Он обладает низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют употреблять людям с ожирением. Баклажан очень полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также при хронических заболеваниях почек, так как они обладают мягким мочегонным эффектом. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик