Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «яйца»

Простой шоколадный торт

простой шоколадный тортНа днях у моего сына был День рождения, ему исполнилось 14 лет. Чтоб побаловать моих дорогих детишечек и их друзей, я испекла им простой шоколадный торт. Ведь все дети любят сладкое и шоколад, а особенно если эти сладости приготовлены в домашних условиях. А мои дети в особенности любят домашние торты.

Для бисквита нам понадобится:

3 яйца

100 гр муки

150 гр. сахарного песка

Ванильный сахар – 15 гр.

Для крема:

200 гр. сливочного масла

½ банки сгущенного молока

Для глазури:

100 гр темного шоколада

50 сливочного масла

1 ст.ложка воды

100 гр. сахарной пудры

Приготовление:

Чтоб приготовить такой вкусный и простой торт первым делом нам нужно сделать бисквит для торта.  Испеките бисквит, как рассказано здесь. Бисквит остудите. Разрежьте его на коржи. Я разрезала на два коржа. Чтоб коржи не были сухими их можно пропитать сиропом. Я этого не делала. Прочитать остальную часть записи »

Приготовление домашнего майонеза

Приготовление домашнего майонеза

домашний майонезЧтоб приготовить майонез в домашних условиях нужно точно соблюсти технологию приготовления. Готовить домашний майонез мы будем с помощью погружного блендера. Блендер намного облегчит наши действия. Узнайте, как выбрать погружной блендер, который будет вам большим помощником на кухне.

А теперь несколько советов перед приготовлением майонеза:

Чтоб приготовить майонез ингредиенты должны быть комнатной температуры. Майонез можно сделать на смеси оливкового и подсолнечного масла, но помните, что оливкового масла должно быть на 20-25% больше, иначе вкус майонеза будет горьковатым. Если майонез получается густоватым, то нужно добавить  1-2 ст.ложки теплой  воды и все еще раз взбить.

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло – 160 мл.

Горчица – 0,5 ч.ложки

Сахарный песок – 0,5 ч.ложки

1 ст.ложка сока лимона

Приготовление:

В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте сахарный песок, соль и горчицу. Прочитать остальную часть записи »

Закуска «Яйца с хреном»

закуска яйца с хреномЗакуску «яйца с хреном» очень просто приготовить, она почти не требует никаких затрат. Подать можно с картофелем, очень вкусно, главное не переборщить с хреном, т.к. это растение очень острое.

Нам понадобится:

Яйца – 5-6 шт.

Корень хрена

Сметана

Соль по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЦ С ХРЕНОМ:

Сварите яйца. Очистите их от скорлупы. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить салат «Оливье»

как приготовить салат ОливьеМногие знают, что салат «Оливье» был изобретен французским поваром Люсьеном Оливье. Конечно, рецепт приготовления был совершенно не таким. Большую роль в салате «Оливье» играл майонез, которым он заправлялся. Мы же сейчас не используем мясо рябчика и майонез у нас из магазина, но обязательно используйте майонез оливковый. Сейчас я расскажу, как приготовить салат «Оливье» с колбасой.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйца – 4-5 шт.

Колбаса вареная – 200 гр.

Зеленый горошек – 150 гр.

Огурец маринованный – 100 гр.

Зеленый лук, укроп.

Соль по вкусу

майонез(оливковый)

Приготовление:

Подготовьте овощи. Вымойте картофель и морковь, сварите до готовности, остудите. Сделать это можно заранее. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Змея»

салат ЗмеяХоть до Нового 2013 года еще несколько месяцев, я стала задумываться и подбирать блюда, которые будем готовить на Новый год. И поэтому я начинаю уже сейчас знакомить вас с Новогодними блюдами.

И сейчас мне хотелось бы вам предложить салат, который называется «Змея».

Ингредиенты:

Консервированный лосось, либо горбуша – 200 гр

2 вареных яйца

Отваренный картофель – 2 шт.

3 плавленых сырка «Дружба»

Соленые огурчики (для украшения чешуи)

Соль и чеснок по вкусу

Майонез

Для украшения (немного морковки, зелень, оливки)

Приготовление:

Натрите на терке, предварительно отваренные яйца и картофель.

Разомните горбушу вилкой и смешайте с яйцами и картофелем. Прочитать остальную часть записи »

Омлет с помидорами

омлет с помидорами и колбасойЕсли вы любите на завтрак кушать яичницу или омлет и любите помидоры в любом виде, то я рекомендую приготовить простое, но сытное блюдо для завтрака – омлет с помидорами и колбасой.

Нам понадобится:

3 яйца

Немного молока

Помидор

Колбаса (у меня была полукопченная, но можно и вареную)

Соль

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Итак, приступаем к приготовлению нашего омлета с помидорами и колбасой.

Помидор вымойте и порежьте на мелкие кубики.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с консервированной фасолью

салат с консервированной фасольюЯ очень часто готовлю салат с консервированной фасолью. В нашей семье он прижился. Салат очень прост в приготовлении, готовится из продуктов, которые всегда, без труда можно найти в любом магазине. Я еще этот салат называю дежурным, т.к. при неожиданных гостях, его не составит труда приготовить буквально за 15 минут и подать его можно не только в будний день, но и на праздничный стол.

Итак, начнем готовить салат с консервированной фасолью.

Ингредиенты:

1 банка красной консервированной фасоли (без томата)

3 яйца

Полукопченная колбаса

Майонез

Укроп, петрушка

Приготовление:

Готовиться салат с консервированной кукурузой, как я уже говорила раньше очень быстро и просто.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик