Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «рис»

Отварной рис

отварной рисОтварной рис (к блюдам китайской, индийской, тайской кухни)

Ингредиенты:

2 стакана длиннозерного риса

2,5 стакана воды

Для острой заправки:

2 средних острых перчика

1 стакан воды

1 ч.ложка соли

1 ч.ложка сахара

1 средняя луковица

1 ст.ложка растительного масла

1 ч.ложка рисового уксуса

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТВАРНОЙ РИС:

Рис сложить в дуршлаг и тщательно промыть под холодной проточной водой. Обсушить в дуршлаге.

Прочитать остальную часть записи »

Губадия с мясом

губадия с мясомВы когда-нибудь готовили блюдо – Губадия с мясом? Губадия — это сложный пирог для праздника. Принадлежит татарской кухне. Губадию готовят с мясом или с фруктами.

Время приготовления – 4 часа 15 минут

Порций – 12.

Нам понадобится:

Для теста:

мука — 500 гр

1 стакан молока

сухие дрожжи — 10 гр

растопленное сливочное масло — 50 гр Прочитать остальную часть записи »

Голубцы с грибами

голубцы с грибами

Часто ли вы готовите голубцы? В основном готовят голубцы с мясной начинкой, а мне хотелось вам предложить приготовить голубцы с грибами, ведь это не только вкусное, но еще и полезное блюдо.

Нам понадобится:

капустные листья — около 1 кг

грибы — 500 гр.

масло растительное — 150 гр

репчатый лук — 200 гр

рис — 150 гр

соль,  перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовленные грибы лучше пропустить через мясорубку, но можно и мелко порезать. Затем нужно их потушить в жире.

Разделите на отдельные листочки кочан капусты. Затем обдайте кипятком, толстые и жесткие части у капустных черешков вырежьте. На сковороде разогрейте жир и поджарьте мелко порезанный лук, а когда он станет мягким, добавьте к нему рис, тушеные грибы, соль, красный перец. Прочитать остальную часть записи »

Рисовая запеканка

рисовая запеканкаТак как я люблю рисовую кашу, то иногда, для разнообразия, готовлю рисовую запеканку.

Что нам понадобится: 1 стакан риса, 3 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки масла, 1 -2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу.

Приготовление: Сначала нужно сварить рисовую кашу. Так как рис плохо проваривается в молоке, то его надо сначала промыть и проварить в небольшом количестве воды минут 10-12, а потом добавить молоко и варить постоянно помешивая, до готовности, еще минут 10-15. Прочитать остальную часть записи »

Куриные сердечки

куриные сердечки

Существует большое количество различных блюд с куриными сердечками.

Блюдо, которое я предлагаю сможет приготовить каждая хозяйка на ужин для своей семьи. Оно не сложно в приготовлении и сэкономит ваше время и деньги. Итак, беремся за дело. Возьмем куриные сердечки, вымоем их и порежем на 2-4 части. В сковороду наливаем растительное масло, кладем сердечки и немного их обжариваем, совсем чуть, чуть. Далее добавляем к сердечкам мелко порезанный репчатый лук. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Азия»

Готовим салат «Азия»

Ингредиенты для салата:

4 сладких перца (разноцветных)

8 маленьких маринованных луковиц

6 маленьких маринованных огурцов

50 г кедровых орешков

50 г изюма, 1 ч.л. карри (порошок)

1/2 стак. риса, растительное масло

черный молотый перец, соль

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик