МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «рыба»

Карп по-болгарски

карп по болгарски

Карп — это очень вкусная рыба, ее многие готовят. Я предлагаю приготовить блюдо «Карп по-болгарски»

На 8 персон нам понадобится:

2 яйца

200 г очищенных орехов

2 луковицы

2 ст. ложки растительного масла

30 г зелени петрушки

2 ст. ложки панировочных сухарей

1 карп

соль, молотый белый перец.

Приготовление:

Яйца положите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на маленьком огне 15 минут. Воду слейте, яйца охладите под проточной холодной водой. Затем очистите и мелко нарежьте.

Прочитать остальную часть записи »

Лосось с овощами

лосось с овощами рецепт

Сегодня мы готовим очередное блюдо из рыбы — лосось с овощами.

Чтоб приготовить лосося с овощами нам понадобится: на 4 персоны – 2 моркови

70 г зелени укропа

1 стебель лука-порея

2 лайма

1 кусочек корня имбиря (2 см)

1 ст. ложка меда

3 ст. ложки оливкового масла

800 г филе лосося

морская соль, молотый черный перец.

Итак, готовим лосося с овощами:

Морковь очистите и нарежьте соломкой, укроп нарубите. Белую часть лука-порея нарежьте ломтиками, зеленую колечками. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить рыбу?

рыба в пергаменте

Задаетесь вопросом как приготовить рыбу или что приготовить из любой рыбы?

Приготовим рыбу в пергаменте. Этот рецепт подойдет для любой рыбы.

Для приготовления рыбы в пергаменте нам понадобится:  рыба (любая) – 600 г

яблоки – 1-2 штуки

луковица — 1 шт.

картофель – 1-2 шт.

растительное масло – 2 ст.ложки

соль, перец, зелень

соус (любой) по вкусу.

Приготовление:

Рыбу очистите, выпотрошите (не разрезая). Прочитать остальную часть записи »

Салат со сладким перцем

салат со сладким перцем

Готовим салат со сладким перцем.

На 4 персоны нам понадобится:

300 г копченого лосося

по 1 стручку красного и желтого сладкого перца

8 помидор черри

1 морковь

1 красная луковица

1 стебель лука-порея

1 зубчик чеснока

4ст.ложки оливкового масла

1ст.ложка лимонного сока

веточки петрушки для украшения

соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление: 

Лосося нарежьте тонкими ломтиками. Каждый стручок сладкого перца разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть вымойте и нарежьте полосками.

Прочитать остальную часть записи »

Как вкусно приготовить карпа

запеченный карп

Если вы не знаете как вкусно приготовить карпа, то приготовьте вкусное и оригинальное блюдо из рыбы — медовый карп, запеченный с яблоками.

Для приготовления карпа нам понадобится:  карп – 1 шт.

яблоко – 1 шт.

луковицы большие – 2 шт.

мед – 2 ст.ложки

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Рыбу очистите, выпотрошите. Поперек хребта сделайте 2-3 надреза, посолите, поперчите и вставьте в подготовленные надрезы дольки яблок. Прочитать остальную часть записи »

Рыбный суп

рыбный супчик

Сегодня у нас на обед рыбный суп.

Этот суп готовится со скумбрией.

На 4 порции нам понадобится:

600 г скумбрии

3 клубня картофеля

1 луковица

1 корень петрушки

2 ст.ложки сливочного масла

50 г гречневой крупы

100 г замороженного зеленого горошка

2 лавровых листа

2 ст.ложки рубленной зелени укропа

соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление :

Рыбу вымойте, разрежьте пополам, залейте 2 литрами холодной воды, поставьте на огонь и варите 40 минут. Затем бульон процедите, мякоть рыбы отделите от костей и разделите на небольшие кусочки.

Прочитать остальную часть записи »

Что приготовить из печени трески?

салат печени трески

Иногда мы задумываемся, что приготовить из печени трески?

Я хочу вам предложить простое и быстрое в приготовлении блюдо под названием «Шарики из печени трески«

Ингредиенты:

1 банка консервов «Печень трески» без масла

8 вареных яиц

50 гр. сливочного масла

50 гр. тертого сыра (любого)

1 луковица и грецкие орехи.

Закуска из печени трески:

Это закуска, но также не забывайте и про первые блюда — суп рассольник — простое блюдо для вашего обеда.

Печень трески размять вилкой, 4 яйца и замороженное сливочное масло натереть на терке, добавить мелко порезанный лук, можно поперчить, все смешать. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик