Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «рыба»

Улиточки из сельди

улиточки из сельди

Приготовим улиточки из сельди.

Нам понадобится:

селедка – 2-3 шт.

соль – 2 ст.ложки

сахар – 1 ст.ложка

маринованные огурчики – по вкусу.

Приготовление:

Разделайте сельдь. Смешайте соль, сахар и пряности. Филе сельди обсыпьте получившейся смесью, положите в полиэтиленовый пакет и периодически его переворачивайте, чтобы рыбка как следует пропиталась. Через сутки селедка готова. Прочитать остальную часть записи »

Уха из семги

уха из семги

Добрый день дорогие читатели!

Сегодня хочетсяспросить у вас, а вы пробовали когда-то уху из семги?

Уха из семги — блюдо, которое я рекомендую попробовать всем.

Потребуется:

голова семги

кусочек рыбы семги

по 1 корню сельдерея и петрушки

1 головка репчатого лука

лук-порей

половинка лимона

перец горошком, лавровый лист.

Приготовление:

Рыбу порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, туда положить рыбную голову, залить водой, поставить кастрюлю на огонь. Добавить промытые корешки петрушки, сельдерея, посолить. Положить целую луковицу и вынуть ее из ухи в конце или середине варки.

Прочитать остальную часть записи »

Сельдь под шубой

сельдь под шубойФиле 1-2 крупных жирных слабосоленых сельдей мелко нарезать и уложить ровным слоем на дно блюда.

По 200 г вареных картофеля, моркови, свеклы натереть на крупной терке.

300 г яблок очистить от кожицы и сердцевины и тоже натереть на крупной терке.

Приготовить соус: 200 г сметаны, 2 столовые ложки натертого хрена и 1 чайную ложку меда взбить и охладить.

Прочитать остальную часть записи »

Пирожки «Королевские» с рыбой

Пирожки королевские

Попробуем сегодня на вкус пирожки «Королевские» с рыбой.

Нам понадобится:

300 г дрожжевого теста

2 ломтика филе рыбы

полпучка зеленого лука

100 г свежих консервированных или замороженных грибов

1 яйцо

3 столовые ложки сливочного масла

соль, пряности по вкусу.

Приготовление:

Растопить в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла и слегка обжарить в нем филе рыбы. Грибы мелко порезать, выложить на сковороду с 1 столовой ложкой растопленного масла и жарить 10 минут. Затем добавить порубленный зеленый лук, жарить еще 5 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Что приготовить из судака?

судак отварной

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СУДАКА?

Вы приобрели судака и не знаете что из него приготовить? Я рекомендую приготовить судака с овощами и предлагаю на ваш суд блюдо под названием «Отварной судак с овощами»

Нам понадобится:

500 г судака

1 корень петрушки

1 луковица

1 морковь

5-6 шт. картофеля

2 столовые ложки подсолнечного масла

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю положить кружки очищенных промытых корней и лука, четвертинки картофеля, поверх овощей уложить порционные куски подготовленного судака, добавить 1-2 лавровых листа и несколько горошин перца. Прочитать остальную часть записи »

Готовим рыбу в духовке

рыба с грецкими орехами

Многие люди предпочитают больше употреблять рыбу и это не случайно. У рыбы не только необыкновенный вкус, но и полезные диетические свойства. Сегодня с вами готовим рыбу в духовке с грецкими орехами по-египетски.

Нам потребуется:

1 рыба весом 1,5 кг

300 г грецких орехов

1 пучок кориандра или петрушки

9 зубчиков чеснока

7 столовых ложек рафинированного масла

сок 2 лимонов, перец.

КАК ГОТОВИТЬ РЫБУ В ДУХОВКЕ:

Для этого рецепта подойдет любая рыба, но желательно, чтоб у вас был зеркальный карп.

Почистите рыбу, положите ее на сковородку. Прочитать остальную часть записи »

Котлеты из рыбных консервов

котлеты из рыбных консервов

Иногда, приготовить котлеты из рыбных консервов удобнее, чем готовить фарш из мелкой рыбы, здесь же понадобится банка рыбных консервов в масле.

Нам понадобится:

1 банка рыбных консервов (в масле)

6 стол. ложек манки

1 средняя луковица

4-5 штук сырых яиц (можно меньше).

Приготовление:

Из консервов слейте масло, рыбу выложите в тарелку и разомните вилкой, добавьте луковицу, которую нужно натереть на мелкой терке, положите яйца и манку, посолите, хорошо вымесите и дайте постоять 30 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик