Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «птица»

Курица по-французски с прованскими травами

Курица по-французски с прованскими травамиИногда, приходя с работы, хочется приготовить на ужин блюдо не занимающее много времени, на его приготовление. Курица – это всегда выйгрышный вариант. Ее можно сделать в любых вариациях, хоть потушить, либо пожарить или сделать гуляш. Я делюсь с вами рецептом приготовления курицы по-французски с прованскими травами.

Нам понадобится:

Курица(любая) – 600 гр

1 морковь

Молоко – 250 мл

Пакетик магги на второе (для курицы по-французски с прованскими травами)

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ:

Займемся приготовлением. Курицу можно взять любую. У меня были в наличии голени, поэтому их я и использовала для этого блюда. Прочитать остальную часть записи »

Киш с овощами и курицей

киш-с-овощами-и-курицейКиш с овощами и курицей относится к несладкой выпечке. Это открытый пирог с различными начинками.

Ингредиенты:

Замороженное слоеное дрожжевое тесто – 450 гр

Куриное филе – 1 шт.

2 ст.ложки растительного масла

Капусты брокколи – 200 гр

Цветной капусты – 200 гр.

Яйцо – 1 шт.

Натуральный йогурт – 200 гр

Тертый сыр – 200 гр.

Соль, перец

Киш с овощами и курицей Приготовление:

Разморозьте тесто. Нарежьте кусочками куриное филе, поперчите и посолите. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте до румяной корочки куриное филе. Прочитать остальную часть записи »

Курица со сметаной в мультиварке

курица-в-сметане-в-мультиваркеОчень вкусный и простой рецепт приготовления курицы в мультиварке Redmond. Спешу поделится этим рецептом с вами, друзья!

Нам понадобится:

Курица – 400 гр. (я использовала мясо на косточке)

Сметана – 3 ст.ложки

Кетчуп – 1 ст.ложка

Чеснок – 1 зубчик

40 гр сыра твердых сортов

Соль, перец

Займемся приготовлением курицы со сметаной в мультиварке.

Сначала приготовим маринад: возьмите сметану и смешайте ее с кетчупом. Прочитать остальную часть записи »

Вкуснятина! Не веришь — проверь.Рецепт куриной голени в тесте

рецепт куриной голенив тестеКуриные голени, приготовленные по этому рецепту, а именно мы их будем готовить в тесте получаются очень сытными и оригинальными, а для начинки мы используем картофельное пюре с грибами.

Нам понадобится:

0,5-0,6 кг картофеля

Репчатый лук – 1 головка

Грибы (любые) у меня были лесные замороженные, но можно использовать и шампиньоны – 0,3 кг

Сливочное масло – 50 гр

Молоко – 50 мл

Куриные голени – 6 шт

Слоеное тесто (любое) – 500 гр.

Соль, перец

Растительное масло для жарки

Рецепт куриной голени в тесте

Приготовим сначала картофельное пюре с грибами для начинки. Картофель вымойте, очистите, отварите, подсолив немного воду. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Ролл-цезарь»

Салат «Ролл-цезарь»

салат ролл-цезарьНам понадобится:

Куриное филе – 3 шт.

Салат ромэн – 1 уп.

Салат фриллис – 0,5 уп.

Сладкий красный перец – 0,5 шт.

Белый хлеб – 3 куска

Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.

Пармезан – 100 гр.

6 ст.ложек оливкового масла

Чеснок – 2 зубчика

Вареные желтки – 2 шт.

Горчица – 2 ч.ложки

Лимонный сок – 1 ст.ложка

Сухой орегано – 1 щепотка

6 готовых лепешек (типа тортилий)

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Очистите чеснок, раздавите и обжарьте в растительном масле в течение 1 минут. Слейте лишнее масло в миску, оставьте в сотейнике приблизительно 1 ст.ложку. Порежьте кубиками хлеб и выложите его в сотейник, обжарьте до золотистого цвета. Переложите кусочки хлеба на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Прочитать остальную часть записи »

Утка в тайском стиле

Утка в тайском стиле

утка в тайском стилеНам понадобится:

Утка –весом 2 кг

Репчатый лук – 2 шт

Чеснок – 2 больших зубчика

Лук-порей – белая часть 2 стебля

Перец  чили – 2 шт.(небольших)

Зелень базилика – 1 пучок

Цедра и сок 1 лайма

2 ст.ложки соевого соуса

Сахар – 2 ст.ложки

Растительное масло – 5 ст.ложек

Для маринада:

Соевый соус – 2 ст.ложки

Сухое белое вино – 2 ст.ложки

2 ст.ложки кукурузного крахмала

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Утку вымойте и обсушите. Удалите с нее кожу. Теперь острым ножом снимите мясо с костей. Нарежьте небольшими кусочками, длиной 4-5 см. Прочитать остальную часть записи »

Вкусное куриное филе

вкусное куриное филе Мы часто готовим блюда из курицы. Я предлагаю попробовать приготовить вкусное куриное филе под цитрусовым маринадом.

Ингредиенты (на 4 порции):

Куриное филе – 4 шт.

Листочки мяты – 1 горсть

Чеснок – 2 зубчика

2 лимона

Соль и перец по вкусу

Сушеная душица – ½ ч.л.

Помидоры – 4 шт.

1 огурец

Сыр фета – 150 гр.

50 гр. маслин (без косточек)

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ:

Филе курицы вымойте, обсушите и выложите в смазанную жиром форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 °С. Несколько листочков мяты отложите для украшения, а остальные порубите. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик