МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «птица»

Легкие роллы с курицей

Нежное куриное мясо, свежая зелень и овощи, завёрнутые в хрустящий лист салата, — мы нашли ещё один идеальный рецепт полезного и лёгкого обеда. Секрет этих роллов — в маринаде для курицы, который готовится из чеснока, имбиря, лемонграсса и мёда.

Нам понадобится:

курица (филе) — 1 кг;

салат латук — 8 листьев;

морковь — 2 шт.;

редис — 4 шт.;

листья базилика – горсть;

листья мяты – горсть;

листья кинзы – горсть;

имбирь свежий измельчённый — 2 ст. л.;

чеснок измельчённый — 2 ст.л

лемонграсс свежий измельчённый — 2 ст. л.;

мёд — 2 ст. л.;

соль — 1 ст. л

Как приготовить:

Куриное мясо выложите на противень на бумагу для выпечки. Прочитать остальную часть записи »

Курица в блине из картофеля

kurica_v_bline_iz_kartophelaНовый оригинальный рецепт появился в моей копилке. Его я нашла на просторах интернета. Кто-то, конечно, давно готовит подобное блюдо, но для меня оно новое. Как я уже говорила раньше, что я очень люблю простые, оригинальные блюда из легко доступных продуктов. Так вот курицу в блине из картофеля сможет приготовить любая мало-мальски умеющая готовить хозяйка.

Нам понадобится:

Куриное филе или грудка – гамм 400-500

Картофель – 2 шт. (крупные) либо 4-5 средние

1 яйцо

Мука – 2 – 2,5 ст. ложки с горкой

Сыр твердых сортов – 150 гр. Прочитать остальную часть записи »

Вкусная курочка в кляре

kurisa v kliareКурочка в кляре — это простое, сочное и нежное блюдо. Аромат от восточных специй «карри» придает универсальному дополнению к любому гарниру особые нотки. Благодаря сытным добавкам в лице сыра, муки и яиц курочка получается совсем не диетической.

Ингредиенты:

1. Курица (мягкая часть) — 550-610 г.,

2. Мука — 3 ст.л.;

3. Куриные яички — 3-4 шт.,

4. Сок одного крупного лимона;

5. Приправа «карри» — щепотка; Прочитать остальную часть записи »

Подлива из куриных сердечек. Рецепт

подлива из куриных сердечекКаждую хозяйку мучает извечный вопрос – что приготовить на обед или ужин. Вот и я задумалась. Но рецепт блюда в голову пришел быстро. Решила я для своих домочадцев приготовить макароны, а к ним подливу из куриных сердечек.

Нам понадобится:

Куриные сердечки – 350-400 гр.

Репчатый лук – 1 шт. крупная или 2 средние

Сметана – 4 ст.ложки

Соль и любимые вами приправы

Подсолнечное масло для жарки Прочитать остальную часть записи »

Готовим в горшочках. Тушеные куриные желудки

Тушеные куриные желудочкиКуриные желудочки в этот раз мы приготовим в горшочках и вкусно и необычно. Обязательно попробуйте этот рецепт, я думаю он приживется в вашей копилке кулинарных рецептов.

Что нужно для приготовления блюда:

Куриные желудки – 2 кг.
4 морковки
репчатый лук — 4 штуки
1 корень петрушки
20 гр масла сливочного
110-120 гр. — сметанки
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Лавровый лист, соль, перец. Прочитать остальную часть записи »

Чахохбили из курицы в мультиварке

чахохбили из курицы в мультиваркеЯ часто приобретаю куриное мясо для чахохбили, но вот само блюдо – чахохбили, как готовить не приходилось. Просмотрев много рецептов этого блюда, все они отличались друг от друга, я решила приготовить чахохбили из курицы в мультиварке, но внесла тоже свои нюансы. И вот рецепт этого блюда я выставляю на ваше обозрение, дорогие мои читатели.

Нам понадобится:

Мясо курицы для чахохбили – 800 гр

Соевый соус – 3 ст.ложки

Чеснок – 1 зкбчик

Растительное масло для жарки Прочитать остальную часть записи »

Гречка с курицей в мультиварке Редмонд

Гречка с курицей в мультиварке РедмондЕсли в вашем доме появилась мультиварка Редмонд, а может быть и другой фирмы, то обязательно пытайтесь экспериментировать в приготовлении блюд, используя эту чудо-технику. Гречка с курицей в мультиварке Редмонд, что может быть проще такого блюда.

Нам понадобится:

Курица ( я брала ½ грудки)

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Гречка – 2 мультистакана Прочитать остальную часть записи »

Счетчик