Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «готовим»

Рыба в лаваше

Рыба в лаваше

рыба в лавашеС помощью лаваша можно приготовить очень много различных блюд, как холодных, так и горячих. И сейчас мы будем использовать лаваш вместо теста, т.к он способен впитывать в себя различные ароматы и соки начинок. Готовим запеченную рыбу в лаваше.

Ингредиенты:

1 скумбрия

Лаваш – 2 листа

Сливочное масло – 100 гр.

Помидор – 1 шт.

Укроп

Специи и соль по вкусу

Приготовление:

Подготовим рыбу. Отрежьте у рыбы плавники и голову. Помидор нарежьте крупными кружочками. Листы лаваша смажьте сливочным маслом. В середину одного листа лаваша положите рыбу, поперчите ее и посолите, добавьте специи. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить шаурму дома

Как приготовить шаурму дома

как приготовить шаурму домаУ многих армянский лаваш ассоциируется с шаурмой и сегодня мы будем готовить шаурму в домашних условиях.

На 4 порции нам понадобится:

Лаваш – 4 листа

Куриное филе – 500 гр.

Сметана – 250 гр.

Капуста квашеная – 200 гр.

Помидоры – 2 шт.( небольшие)

Маринованные огурцы – 100 гр.

Петрушка (свежая) – 1 пучок

Немного зеленого лука

Чеснок – 2 зубчика

Аджика

Приготовление:

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Сковородку смажьте маслом и выложите на нее куриное филе. Посолите, можно добавить специи, пожарьте филе на медленном огне. Прочитать остальную часть записи »

Штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша

штрудель из лавашаТак как у лаваша пресный вкус, он подходит не только для закусок, но и для сладкой выпечки. И сегодня мы приготовим вкусный штрудель из лаваша с яблоками.

Нам понадобится:

Лаваш – 1 лист

Яблоки – 2 шт.(средние)

2 ст.ложки джема или конфитюра (лучше абрикосового)

Сахарный песок – 2 ст.ложки

Яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – 70 гр.

Грецкие орехи – 0,5 стакана

Сахарная пудра

Приготовление:

Очистите яблоки от семян и нарежьте дольками. Положите в сковороду и обжарьте с двумя столовыми ложками сахарного песка, чтоб они закарамелизировались. Добавьте джем или конфитюр, перемешайте и тушите еще 5 минут. Прочитать остальную часть записи »

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

рулет из лаваша с красной рыбойНа  сайте уже есть рецепт рулета из лаваша. Начинкой у него были крабовые палочки. А сегодня, в преддверии нового года мы приготовим рулет из лаваша с красной рыбой.

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Красная рыба (слабосоленая) – 200 гр.

Плавленый сливочный сыр – 200 гр.

Укроп – 1 пучок

Приготовление:

Разверните лаваш, смажьте его плавленым сыром.

Возьмите красную рыбу, нарежьте ее на тоненькие квадраты. Зелень укропа мелко порежьте.

На смазанный сыром лаваш, разложите красную рыбу в шахматном порядке. Прочитать остальную часть записи »

Лимонный бисквит

Лимонный бисквит

лимонный бисквитГотовим очередной бисквит и на сей раз лимонный. Просто вкуснятина и объедение.

Нам понадобится:

500 гр муки

Сахар – 200 гр

170 гр. молока или сливок

2 яйца

100 гр растопленного сливочного масла

Цедра 1 лимона (тертая)

4 ч.ложки разрыхлителя

Сахарная пудра и ванильный сахар

Соль по вкусу.

Приготовление:

Всыпьте в блюдо просеянную муку. Добавьте сахарный песок. Влейте теплые сливки либо молоко. Затем добавьте растопленное сливочное масло.

Взбейте яйца. Добавьте соль и тертую цедру 1 лимона. Всыпьте разрыхлитель. Замесите тесто, смешав все ингредиенты. Прочитать остальную часть записи »

Мясо, тушеное с овощами

Мясо, тушеное с овощами

мясо, тушеное с овощамиСегодня займемся приготовлением вкусного тушеного мяса с овощами.

Нам понадобится:

600 гр свинины

Растительное масло

Морковь – 1 шт.

2 луковицы

Картофель- 5 шт.

Сухие грибы – 50 гр.

Сметана – 3 ст.ложки

Вода.

Приготовление:

Нарежьте мясо порционными кусками. Обжарьте мясо в сотейнике, добавив растительное масло.

Очистите лук и морковь, порежьте, обжарьте отдельно на сковородке. Картофель вымойте, очистите, порежьте кружочками. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из печени трески

закуска из печени трескиСовсем недавно я делилась с вами рецептом фаршированных яиц, так вот закуской из печени трески, также можно наполнить половинки яиц. Эта закуска всегда будет уместна за любым праздничным столом, но также ее легко приготовить и в будний день.

Нам понадобится:

2 банки консервированной печени трески

Яйца – 4-5 шт.

Репчатый лук – 1 маленькая луковка

Закуска из печени трески. Приготовление:

Сварите яйца вкрутую. Варите их не больше 10 минут с момента закипания, а то яичный желток станет синего цвета. Остудите и очистите.

Печень трески извлеките из банки, без масла. Разомните в миске вилкой в однородную массу. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик