Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «мясо»

Картофель с мясом. Рецепт с фото.

картофель с мясом.рецепт с фотоОчень вкусный рецепт приготовления картофеля с мясом. Пошаговые фото помогут вам приготовить это блюдо.

Нам понадобится:

Мясо свинины – 350 гр

Картофель – 500-600 гр.

Чеснок – 3-4 зубчика

Горчица – 1 ст.ложка

Смесь перца

Соевый соус – 2 ст.ложки

Соль

Растительное масло (для жарки)

Картофель с мясом. Приготовление:

Вначале подготовим мясо. Свинину мелко порежьте. Затем ее замаринуем, добавив к мясу следующие ингредиенты: соевый соус, горчицу, перец. Дать мясу немного постоять, минут 20-25. Прочитать остальную часть записи »

Суп с тефтелями в мультиварке Redmond

Суп с тефтелями в мультиварке RedmondИ опять мы готовим в нашей любимой мультиварке Redmond. В этот раз на нашем столе окажется суп с тефтелями.

Нам понадобится

Фарш – 500-600 гр

1 яйцо

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь (небольшая) 1 шт.

Картофель – 4 шт.

Зубчик чеснока

Соль, перец

Суп с тефтелями в мультиварке Redmond

Первым делом сделаем тефтельки. Возьмите фарш, добавьте в него, выдавленный через чеснокодавку зубчик чеснока, посолите и поперчите. Сформируйте небольшие шарики – тефтели. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированная савойская капуста

Фаршированная савойская капуста

фаршированная савойская капуста

Мы много готовим различных фаршированных овощей — это и помидоры, и перцы, и баклажаны, а вот капусту фаршируем не часто. И сегодня я решила приготовить фаршированную савойскую капусту и еще представить рецепты с фото на Queen Time.

Ингредиенты на 4 персоны. Калорийность 1 порции – 390 ккал

Листья савойской капусты – 12 шт.

Панировочные сухари – 4 ст.ложки

Репчатый лук – 1 шт.

Укроп – 70 гр.

Рубленое мясо – 500 гр.

Яйца – 2 шт.

Топленое масло – 3 ст.ложки

Бульон – 200 мл.

Сыр – 80 гр.

Соль, молотый черный перец

 Приготовление:

Вымойте листья савойской капусты, сложите их в большую кастрюлю, залейте горячей подсоленной водой, чтоб она слегка покрывала листья, варите их 3 минуты. Затем листья откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Прочитать остальную часть записи »

Солянка сборная с колбасой

Солянка сборная с колбасой

сборная солянка с колбасойСолянка – это очень популярное первое блюдо, его любят многие, но не все готовят. Сегодня приготовим солянку сборную с колбасой. Ее хорошо готовить после  праздников, когда остается большое количество различных мясных деликатесов и их нужно использовать. И если вы употребили большое количество спиртных напитков, а в особенности крепких, таких как односолодовый виски, водка, коньяк, то солянка как раз будет к месту.

Нам понадобится:

Картофель (средний) – 4 шт.

Мясо ( у меня был небольшой кусочек курицы и говядины)

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Огуречный рассол – 1 стакан

Томатная паста – 5-6 ст.ложек

Колбасные остатки (вареная колбаса, сосиски, полукопченная колбаса)

Оливки

Лимон, зелень, соль

Приготовление:

Я готовила в 4-х литровой кастрюле. В кастрюлю налейте воду, положите мясо и поставьте варить на огонь, примерно на 50 минут. Прочитать остальную часть записи »

Свиное рагу с овощами

свиное рагу с овощамиВ наше время мы все меньше едим полезной пищи. Диетологи рекомендуют больше предпочтения отдавать овощам, а также уделить внимание зеленому горошку. Свое предпочтение рекомендуется отдавать свежему зеленому горошку. В таком виде он максимально полезен и проявляет свои целебные свойства. Прекрасному полу будет небезынтересно узнать, что кислоты растительного происхождения, которыми богат зеленый горошек, способствуют регенерации тканей, а значит продлевают нашу молодость. Зеленый горошек присутствует во многих салатах. Салаты на скорую руку – это то, что нам нужно в наше время фастфуда и никогда не подведут, когда на пороге неожиданные гости.

А сейчас, давайте приготовим вкусное свиное рагу с овощами.

Нам понадобится:

Мякоть свинины – 500 гр

Морковь – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Зеленый горошек – 500 гр.

Бульон – 100 мл

Растительное масло для обжарки

Лимон

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мякоть свинины вымойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на кусочки среднего размера.

Морковь очистите и порежьте наискосок. Зеленый лук переберите, очистите, вымойте, затем осушите и нарежьте колечками. Прочитать остальную часть записи »

Тес-кебаб

тес-кебабТес-кебаб традиционное блюдо турецкой и болгарской кухни.

Нам понадобится:

Телятина (толстый край) – 400 гр

Репчатый лук – 6 шт. небольших

3 помидора

Укроп (зелень)

Мука – 1 ч.ложка

Красное сухое вино – 50 мл

Сливочное масло – 1 ч.ложка

Растительное масло

Соль, лавровый лист

Тес-кебаб Приготовление:

Промойте и обсушите телятину, нарежьте телятину кубиками примерно 2 на 2 см, посолите и обжарьте на растительном масле.

Очистите репчатый лук и порежьте его кольцами. Вымойте помидоры, нарежьте их ломтиками. Репчатый лук добавьте в сковороду к мясу. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные биточки

Фаршированные биточки

фаршированные биточкиНам понадобится:

Мясной фарш (говядина со свининой) – 600 гр

Яйцо – 1 шт.

1 ч.ложка горчицы

2 ст.ложки хлебных крошек

Панировочные сухари – ½ стакана

Помидоры черри – 12 шт.

Подсолнечное масло для жарки

Соль, перец, паприка по вкусу

Для соуса:

Репчатый лук – 1 шт.

Помидоры – 3 шт.

Острый томатный соус – 2 ст.ложки

Подсолнечное масло – 2 ст.ложки

Орегано и базилик

Приготовление:

Готовый мясной фарш посолите, поперчите и приправьте паприкой.  Теперь добавьте горчицу, яйцо, хлебные крошки и тщательно выместите фарш.

Разделите фарш на 12 порций. Придайте каждой порции фарша форму лепешки, вложите в центр каждой лепешки по 1 помидору черри, соедините края лепешки и сформируйте круглые биточки. Прочитать остальную часть записи »

Счетчик