Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «грибы»

Винегрет с фасолью и грибами

винегрет с фасолью и грибамиГотовим винегрет с фасолью и грибами.

Ингредиенты:

свекла — 2 штуки

картофель — 3 средних клубня

фасоль — 1 стакан

соленые грибы — 200 г

соленые огурцы — 1-2 штуки

Приготовление:

Замочить фасоль в холодной воде на 5 — 6 часов.

Прочитать остальную часть записи »

Рагу из говядины с грибами

рагу из говядины с грибамиГотовим рагу из говядины с грибами.

Ингредиенты:

20 г сухих белых грибов

1 кг бескостной говядины

2 ст.ложки растительного масла

500 г шампиньонов

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 ст.ложки томатной пасты

180 мл красного сухого вина

2 большие моркови

1 ч.ложка соли

Щепотка сухого тимьяна

1 лавровый лист

5 веточек петрушки

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Подарок грибника»

Салат Подарок грибника

Приготовим салат с грибами «Подарок грибника».

Нам потребуется:

шампиньоны целые — 2 кг
маслины без косточки — 2 банки
брынза — 200 г
лук — 2 шт.
эстрагон и кинза
масло растительное,
перец черный молотый, соль.

Приготовление:

Зелень мелко нарезать. 3 ст.ложки растительного масла разогреть на сковороде и слегка обжарить зелень. Переложить ее в чашку.

Лук порезать дольками и положить его вместе с шампиньонами на сковороду, на которой жарилась зелень, чтоб грибы пропитались пряным вкусом трав. Посолить смесь по вашему вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Голубцы с грибами

голубцы с грибами

Часто ли вы готовите голубцы? В основном готовят голубцы с мясной начинкой, а мне хотелось вам предложить приготовить голубцы с грибами, ведь это не только вкусное, но еще и полезное блюдо.

Нам понадобится:

капустные листья — около 1 кг

грибы — 500 гр.

масло растительное — 150 гр

репчатый лук — 200 гр

рис — 150 гр

соль,  перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовленные грибы лучше пропустить через мясорубку, но можно и мелко порезать. Затем нужно их потушить в жире.

Разделите на отдельные листочки кочан капусты. Затем обдайте кипятком, толстые и жесткие части у капустных черешков вырежьте. На сковороде разогрейте жир и поджарьте мелко порезанный лук, а когда он станет мягким, добавьте к нему рис, тушеные грибы, соль, красный перец. Прочитать остальную часть записи »

Гречка с грибами и луком

гречка с грибами и лукомГотовим гречку с грибами и луком .

Нам понадобится:

гречка — 2 стакана

23-30 г сухих грибов

репчатый лук — 2 головки

Растительное масло — 3 ст.ложки

соль — 1 ч.ложка

Гречка с грибами и луком. Приготовление:

Сухие грибы промойте и залейте 3 стаканами холодной воды. Оставьте их замачиваться на 1-1,5 часа.

Затем грибы выньте, мелко порубите, положите в ту же воду и поставите варить. Когда вода закипит добавьте в нее соль и засыпьте 2 стакана гречневой крупы. Не отходя от плиты варите постоянно помешивая, до загустения.

Прочитать остальную часть записи »

Куриные желудки с грибами

куриные желудки с грибамиЯ сама очень люблю блюда с грибами и хочу вам предложить рецепт блюда под названием «Куриные желудки с грибами». Главное, что готовится это блюдо быстро.

Нам понадобится:

Куриные желудки

Грибы(лучше маслята)

лук — 2-3 шт.

Сметана

Растительное масло (для жарки)

Соль, перец по-вкусу

Приготовление:

Куриные желудки надо вымойте и мелко порежьте, затем посолите, поперчите, пожарьте до золотистого цвета. Потом 2-3 луковицы порежьте и тоже поджарьте. Прочитать остальную часть записи »

Грибы с яйцом

грибы с яйцомУ нас каждый год дома бывает много грибов, летом мы ездим в лес, собираем их, а потом перерабатываем. Грибы сушим, солим и отвариваем, а потом отварные грибы складываем в контейнеры и замораживаем. Так что зимой всегда можно достать замороженные грибы из холодильника и побаловать себя.

Сейчас я хочу предложить вам очень простое и быстрое в приготовлении блюдо – Грибы с яйцом.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик